【大紀元5月4日報導】（中央社記者林恆立南投縣4日電）南投縣魚池鄉假日休閒廣場今、明兩天舉辦「來魚池、呷香菇」促銷活動，遊客休閒買菇之餘，也可體驗太空包香菇栽培。
促銷活動會場備有香菇炒麵、鮮菇湯、酥炸香菇、香菇茶葉蛋等香菇美食免費品嚐，另有包括香菇在內的各產銷班設攤展售全鄉多元農特產品，提供遊客選購。
在香菇寮用太空包培育香菇，是「魚池香菇」最大的特色。魚池鄉公所在會場模仿布置4個約人高度的「大粒香菇包」（大型蕈包），將太空包香菇生長階段及栽培流程呈現遊客面前，達到寓教於樂的效果。
現場穿插歌舞節目表演，也安排全鄉13村剪香菇趣味競賽，讓遊客體驗菇農的辛苦，遊客還可以參加香菇黏土DIY活動，創作獨一無二的作品帶回家。
紅茶與香菇是魚池鄉的主要農產品，咖啡則是近年的新興作物，會場特別設置魚池咖啡專區，提供喜愛咖啡的民眾品嚐。
這次活動也結合「魚池鐵馬趴趴GO」自行車環村及大林休閒農業區行銷等相關活動，希望整合魚池鄉周邊觀光資源，帶動觀光人潮。
魚池鄉假日休閒廣場位於埔里往日月潭的中潭公路邊，鄉公所利用特色農業與觀光休閒結合行銷地方農特產品的手法，果然吸引到日月潭的遊客一波波造訪，人氣紅不讓。
鄉長陳錦倫說，魚池香菇多以太空包方式栽培，經過裝袋、殺菌、接種後半年便可長菇，質優量多，鄉內還有大林觀光香菇園區，面積約7公頃，每年3到9月為香菇盛產期，是遊客休閒買菇的好季節。
