吳寶春:要學習 不是要學位

font print 人氣: 44727
【字號】    
   標籤: tags: , , ,

【大紀元6月2日報導】吳寶春念EMBA專題 麵包達人吳寶春求學風波塵埃落定,同時也在台大開課和選讀。吳寶春說,要的是學習,不是學位。

據中央社報導,吳寶春說,當時想要讀書,只是想要透過學習,獲得管理的知識,不是要獲得EMBA學位,很感謝總統馬英九、政府單位和所有關心他的台灣朋友。

他表示,不想破壞體制,教育部放寬EMBA入學標準,可提供給想要學習的人一個機會,有更多的麵包師傅可以有好的學習機會。

「唯有知識才能解決問題」,他說,以前做麵包時,這一次做的跟下一次做的品質都不一樣,這就是沒有量化的結果,他要找問題所在,因為沒有知識,只能一直試,如果有知識,就不用一直在失敗中找答案。

他表示,他將在台灣大學選讀行銷、會計,因為這是經營一家公司必備的條件,讓麵包店在管理及行銷上能進入軌道,他很珍惜每次的學習機會,不是現在才開始,而是從以前學做麵包時,就是這個樣子,即便現在,也會帶著公司的師傅每2到3個月就去日本觀摩學習。

吳寶春說,去日本學習時,日本的麵包師傅說,「你已經拿到世界冠軍了,為什麼還要來學?」他回答說,「不,我向你學習,你就是我的師傅」。

「徒手抓或捧麵粉,哪一種方式拿得多?」吳寶春說,這就是謙卑的重要性,無時無刻要學習,就是用手捧,麵粉就拿得多,如果志得意滿用手抓麵粉,量就少很多了。

吳寶春指出,他一直把自己當做學生,學習做麵包也是一樣,他想透過學習管理,可以找到這方面的人才,就可以有更多的時間來做麵包,「我現在是麵包師傅,以後也是」,要做出更好的麵包、用更多台灣的農產品來做麵包,然後分享給大家。

吳寶春說,早期台灣的麵包師傅,不敢有夢想和理想,但現在不一樣了,他認為不管在什麼樣的位置,當下的努力非常重要,即便跌倒了,即便遍體鱗傷,都必須站起來繼續往前走。

他表示,他從媽媽身上學到的是「從不怨天尤人」,心裡面永遠帶著感恩的心,他很珍惜台灣給他的一切,也會更加努力付出。

「當我走到生命的最後一天,我是什麼樣的人?」吳寶春說這是他目前在思考的事,「我會成為什麼樣的人?」他說,在他的生命中,只要是一句話或一個行為改變了他,這個人就是他的貴人,他永遠感激。

(責任編輯:李薇)

如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台。
related article
  • 參加世界麵包大師個人賽,獲得冠軍的台灣之光吳寶春,13日深夜搭機回國,吳寶春強調冠軍只是當下,惟有學習才是永遠,接下來會全力培養台灣下一代,提升台灣麵包師父在國際地位身份,同時這次感謝外交部人員協助。
  • 總統馬英九今天關切麵包師傅吳寶春申請EMBA一事,教育部晚間表示,將在一週內邀集大學代表討論,儘速完成修法。
  • 麵包師傅吳寶春申請EMBA被拒,引發各界關注,吳寶春今天透過秘書感謝各界關心,他下午將接受電視台專訪,細說分明。
  • 前總統李登輝今天表示,世界麵包冠軍師傅吳寶春有技術,想要發展,就應該給他機會,台灣的教育法令應該要修改。
  • (大紀元記者江禹嬋台北報導)世界麵包冠軍師傅吳寶春想要申請國內EMBA,因不符台灣高等教育同等學歷資格無法報考,新加坡大學跨海向他招手,消息一出,總統馬英九下令留人,教育部火速在1週內修法。吳寶春一鞠躬感謝馬總統的好意。他說,如果有機會在台灣念書,會選擇留在台灣,但不希望制度因他一個人改變。
  • (大紀元記者江禹嬋台灣台北報導)因世界冠軍麵包師傅吳寶春資格不符,無法就讀EMBA(在職企管碩士),政府以罕見的高效率修法通過相關規定,引發外界不少質疑。總統馬英九24日表示,教育制度鬆綁,不是因人修法、因人設事,這次雖因吳寶春而起,但是通案性而非個案性的作法。
  • 【大紀元3月29日報導】(中央社記者陳至中台北29日電)教育部今天修正「入學大學同等學力認定標準」,放寬包括乙級技術士、業師、專業領域有卓越成就者,符合一定條件可考大學或研究所。
  • 【大紀元3月29日報導】(中央社記者林紳旭台北29日電)教育部今天放寬「入學大學同等學力認定標準」,知名麵包師傅吳寶春的經紀公司說,吳寶春仍以留在台灣為目標。
  • 【大紀元3月29日報導】(中央社記者陳至中台北29日電)教育部今天正式修正「入學大學同等學力認定標準」,放寬乙級證照等條件報考研究所,大學都樂見法規更有彈性,並強調會加強把關學生素質。
  • 【大紀元3月29日報導】(中央社記者王淑芬高雄29日電)中山大學管理學院院長李清潭今天說,熱忱歡迎吳寶春到中山大學就讀EMBA,會提供協助,含補修學分或專業知識或給予輔導老師。
評論