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冷飲
【大紀元6月20日報導】（中央社記者盧太城台東縣20日電）炎炎夏日，台東縣政府衛生局抽檢冷飲冰品，40件有6件不合格，不合格者都是知名業者。
天氣漸趨酷熱，為維護台東民眾飲用冷飲、冰品衛生，日前抽檢飲料連鎖店、冰品店的冰品、冷飲共計40件。
檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑等，檢驗結果34件合格，有6件的生菌數、大腸桿菌群與規定不符。
不合格的業者都是台東知名餐飲店，包括正氣路神農青草茶、正氣路叮哥冷飲店、正氣路新展商號、正氣路津芳冰城2件、綠島南寮村綠生活海草冰店。
對於抽驗不符規定的業者，衛生局輔導並責其限期改善，擇日複檢，若再不符規定，將依違反食品衛生管理法處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。
台東縣衛生局長盧道揚表示，生菌數、大腸桿菌群是評估冰品製造過程的衛生指標之一，數量過高表示冰品的用水可能不潔或在製造、儲存、取用過程中遭受污染。
