【大紀元2013年06月24日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)有機常常是健康食品的代名詞,不過現在連鎖有機或生機通路販售的食品,可能打破這樣的觀念。董氏基金會調查發現,多項知名有機產品有標示疑慮,包括標示不全等,部分產品甚至違反〈食品衛生管理法〉。
董氏基金會今年2至3月,調查多家知名連鎖有機、生機通路,發現18件有疑慮的產品,其中10件違反〈食品衛生管理法〉或其細則、3件標示有疑慮,另有5件產品標示不明確,可能誤導消費者。
其中有機無毒醬鳳梨,外包裝上竟無任何標示。董氏基金會食品組副主任陳醒荷表示,若非單純鳳梨製作,通常加工過程中,會加些鹽、糖或加一些豆豉等添加物,但產品包裝完全沒有標示,讓消費者對吃下肚的東西一無所知。
依法規定,食品內容物為2種或2種以上時,應依其含量多寡由高至低標示,但調查中有7個產品未依此辦法標示,這些產品大多將產品重點訴求之原料,標示在原料第一位。董氏基金會食品組專員潘紀綸指出,以棉花田的芝麻海苔香鬆為例,第一項標示的原料是海苔,但此並非為含量最高成分。
里仁公司表示,產品標示不全的情形會立即改善;活水源則表示,活水源醬鳳梨是以鳳梨、糖、鹽、豆麴醃漬製成,產品本身品質沒有問題,但確實在食品標示有所疏漏,將立即更正。◇
標示不全有機產品 | ||
商家 | 產品 | 違規概況 |
里仁 | 蓮藕粉 | 未標示成分,營養標示不符規範。 |
活水源 | 活水源醬鳳梨 | 未標示成分、重量、食品添加物 |
無毒的家 | 麥鼓果仁麵茶 | 包裝上製造商資訊被粗黑筆劃掉,無法辨識,營養標示格式不符規定。 |
棉花田 | 天心園地海苔芝麻香鬆 | 未標示重量,原料未依多到寡依序標示。 |
棉花田 | 根源傳統蘿蔔干 | 未標示成分及添加物,包裝上雖說明以海鹽醃製,但是否有其他食品添加物不得而知。 |
棉花田 | 興發山藥乾麵 | 將系列產品多種口味所有原料都標示在一起,且與產品本質不符。 |
資料來源:董氏基金會 記者施芝吟/製表 |
(責任編輯:敏清)