【大紀元2013年07月22日訊】（大紀元記者萬君編譯報導）過鹹的飯菜、較高的身高體重指數（BMI指數）和肥胖症，正在年輕人中引發一場可怕的副作用：高血壓。一項新的發表在美國心臟協會的《高血壓期刊》上的研究表明，兒童和青少年的血壓升高的風險在過去13年中已經增長了27％。
福斯新聞網報導，該研究共同作者、費城托馬斯•杰斐遜大學內科和小兒科教授福克納（Bonita Falkner）博士表示：「我們的孩子血壓高是一個公共健康問題，雖然這只是4至5毫米汞柱的升高，但是這年輕時候的額外壓力負擔，如果背負一生，可能成為很大的負擔。」
醫生們早就知道，肥胖、高BMI指數和多餘的腹部脂肪等因素可導致成人和兒童患高血壓的風險增加。然而，在此之前，研究者們很難明確指出導致血壓高的其它因素。
在該項研究中，研究人員首次能夠明確指出導致血壓升高的另一個罪魁禍首－－鈉的攝取量。
研究人員檢查了參加全國健康和營養檢查普查的逾11,500名8到17歲之間的兒童。他們分析了1988年至1994年以及1999年至2008年的數據。通過上述分析，研究人員能夠清楚地識別高鹽攝入量與高血壓風險之間的關係。福克納說：「以前很難辨認兒童或青少年在一段時間內鹽和血壓之間的關係。」
研究發現，在上述兩個時間段內，超過80％的兒童，每天鈉攝入量超過2,300毫克。而美國心臟協會建議每天鈉的攝入量不超過1,500毫克。
福克納和她的研究員表示，日益增加的加工食品消費量可能是另一個譴責對象。福克納說：「在過去的幾十年裡，這些加工食品的鹽含量顯著增加，日常飲食中加工食品的比例也在逐步上升，現在的孩子有可能吃進更多的鹽。」
雖然醫生仍在研究兒童在這樣年輕的年齡患高血壓的反響，但是有一些初步的證據表明高血壓可能會引起一些身體主要的器官受到損傷。
福克納表示：「已經確診患高血壓的兒童中，相當一部分患有心臟增大，有一些白蛋白出現在尿液中表明他們腎臟承受應變，已經開始顯示他們有增厚的頸動脈和主動脈僵硬，言下之意是，血壓水平對心血管系統造成一定程度的壓力或傷害。」
當醫生發現孩子血壓升高時，他們首先檢查其他可以加重血壓水平健康問題，如心血管或腎臟疾病。如果確定沒有潛在的問題，他們會鼓勵家長和孩子改變生活方式，如吃新鮮的食物和多做運動。
（責任編輯：張東光）
