【大紀元2013年08月10日訊】（大紀元記者楊天儀波士頓報導）古時文人墨客慶祝中秋佳節，往往三五知己良朋以文會友、以歌詠志、山水之間品茶論道，詩詞作品就算未能流傳千古，也可抒發情懷。
承繼古人遺風，由紐英崙中華公所、波士頓僑教中心、北美藝術家協會、紐英崙藝術學會、波士頓中華書法會、中華表演藝術基金會聯合主辦的「茶藝詩詞民樂揮毫欣賞會」，於4日假中華公所舉行舉行首屆活動，介紹茶藝、吟誦詩詞、書法揮毫、民樂伴奏，別開生面的活動吸引了近百觀眾共同參與，引起大家對中華傳統文化的濃厚興趣。
本次活動屬於2013年漢字文化節活動系列，主辦機構代表北美藝術家協會會長黃定國、藝術學會會長林卓培、中華書法會會長池元山等歡迎大家共同欣賞表演。中華公所主席黃光野、台北經文處洪慧珠處長、陳銘俊副處長、僑教中心主任郭大文等亦先後致詞祝賀活動成功。
中華公所揚琴班的多位同學在張鎮田老師的帶領下，演奏中樂帶動現場氣氛。在美妙的中樂聲中，茶藝專家陳婉瑩示範泡茶功夫，黃鏡明、周文熙、程嶺就介紹了茶道。
飲茶在中國有上千年的歷史，始於神農氏，「神農嚐百草，日遇七十二毒，得茶而解之」。唐朝的陸羽完成了全世界第一本有關茶葉的著作《茶經》，對茶的起源、性質、製茶過程、飲茶方法等進行詳細精辟的介紹，記錄及普及飲茶文化。茶的香醇甘甜、生津止渴亦深受大眾的喜愛。「茶道」更是對飲茶文化的昇華，以茶入道，追求養生、修德，達到清靜、怡澹、內省的境界。
陳婉瑩表示茶道主要是沖泡程序，泡茶第一道是「洗杯」，名曰﹕百鶴沐浴，第一道茶通常不喝﹔再把金觀音放入茶具，是為﹕觀音入宮﹔高舉長嘴壺把滾開的水沖入茶具，稱其﹕懸壺高沖﹔然後用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，謂之﹕春風拂面﹔最後把泡了一、二分鐘後的茶水依次注入並列的茶杯裡，美言﹕關公巡城。
茶葉品種有不發酵的綠茶(龍井)、全發酵的紅茶(祁門紅茶)、後發酵的黑茶(普洱)、半發酵的青茶(鐵觀音)等。而大家喜愛的花茶香片就是綠茶與茉莉花加工而成。
大家品茶過後，波士頓華埠詩詞作家朱紹昌、陳日華、司徒天正、丘雲達、黎家活(羅德島)、周育才等，現場朗誦各人的創作詩詞作品。眾人以粵語古腔吟唱誦的詩詞鏗鏘動聽、令人回味無窮，觀眾表示這樣的古腔吟唱很傳統也不多見。司徒天正表示這樣的風格來自唐朝，追求音節韻味，他示範了「平起」、「仄起」的特色。朱紹昌的《念奴嬌》、《高陽台》詞抒發了其對中秋之夕、素月流天、好風如奏的心情。陳日華則以詩歌讚美了茶藝表演。
最後的節目現場揮毫特別邀請了書法家方正厚、梅宇國、吳紹瑩、林卓培、黃鏡明、周文熙、程嶺等，以各自喜好的書法形式，與觀眾互動，讓大家欣賞品評、學習，並贈送同好。這個活動參與人士都很投入，交流效果良好，在波士頓華人社區別開生面。◇
