【大紀元8月24日報導】（中央社記者郝雪卿台中24日電）高齡化社會到來，台中市社會局補助成立老人食堂，石岡區率先成立，每週5天供應午餐，接著神岡區及清水區也將成立。
今年5月初成立的石岡老人食堂，是社會局補助成立老人食堂的第一案，由老五老基金會承辦。台中市社會局長王秀燕指出，為落實社福在地化，老人食堂會繼續在需要的地方開辦，讓長輩在送餐之外，也可以選擇到食堂和大家一起吃飯，多一點家常味，飯菜會更好吃。
由社會局推動的老人食堂普設計畫中，已確定今年10月及明年3月，陸續在神岡區及清水區各成立1家。
率先成立第1家老人食堂的老五老基金會督導林素蘭表示，老人化問題在偏鄉地區更嚴重，以石岡區為例，年輕人口外流，老人人口高達16%，高出台中市平均值，即使年輕人留在家鄉，但白天外出工作，以致老人獨居情形很普遍。
林素蘭指出，留在家裡的老人，因為年紀大，或者一個人吃飯怕麻煩，大多隨便吃，長期下來，一定會影響健康。為此，基金會決定開辦老人食堂，以「咱家餐廳」方式，供應熱騰騰午餐，讓鄰近長輩就近來搭伙享用。最重要的是，藉此也鼓勵老人家走出家門，擴展生活圈，結交老朋友。
老人食堂每週供應午餐5天，午餐是1主菜3配菜，還有每天變換的湯，全委由營養師設計適合長輩食用的菜色，營養又美味。低收及中低收老人用餐免費，一般民眾也歡迎，只是每餐收費新台幣60元，65歲以上長輩，優惠每餐35元。
