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臺灣人愛喝咖啡 年喝23億杯 人均逾百杯

美國新研究發現,55歲以下族群,每天喝4杯咖啡,可能會增加死亡風險。(JEAN-CHRISTOPHE MAGNENET/AFP/Getty Images)

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【大紀元2013年08月27日訊】(大紀元記者鍾元臺灣綜合報導)全臺灣種植咖啡面積約僅700公頃,但臺灣人愛喝咖啡,咖啡業者大都從國外引進咖啡豆。在臺灣消費者每年平均喝掉超過一百杯咖啡,換算2,300萬人年喝掉23億杯。

臺灣咖啡人口超過540萬人,一年可創造新臺幣300億元商機,從大街上林立的咖啡店,可看出咖啡文化的流行。近來國際咖啡原料價格急劇下跌,但臺灣通路咖啡價格沒有降價,很多民眾都說只漲不降不合理。而面對臺灣經濟不景氣,愈來愈多民眾思考為了省錢,可能要少喝咖啡。

每日飲4杯咖啡 死亡風險增加

根據「今日美國報」(USA Today)近日報導,1週喝28杯以上咖啡的男性(相當於1天喝4杯咖啡),任何原因的死亡風險高出56%,女性則增加1倍。

研究共同作者、南卡羅來納大學哥倫比亞分校(University of South Carolina in Columbia)運動學助理教授隋雪美(Xuemei Sui,譯音)說,咖啡所含的咖啡因會使心律加速與血壓升高。

此研究建議每天以不超過三杯為宜,名醫師胡乃文表示,中國古代中醫講,什麼東西都要取得平衡,也就是達到「中庸」,所以當你喝咖啡很多,比如一次喝個2杯,2杯半,心跳就加快,會有心悸了,而且對心臟也不好,還容易造成胰腺癌。另外,是睡眠的問題。「事實上喝咖啡的人睡眠多半都不好,一旦戒了可能會改善。」

(責任編輯:孫芸)

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