【大紀元2013年09月19日訊】(據台視新聞報導) 魚翅在華人世界，是象徵奢華富裕的食材，不過這幾年的研究都指出，魚翅含有兩種神經毒素，恐怕跟阿茲海默症有關，甚至影響生育，在加上環保人士抗議 吃魚翅真的是很不人道，香港政府在13號正式宣布，以後在國宴上，禁用魚翅，而美國紐約也將在明年7月1日，讓魚翅從 餐桌徹底消失!
吃口魚翅羹，頂級奢華，宴客很有派頭，更有面子，魚翅料理在華人市場，始終扮演相當重要的角色，但香港政府在這個月13號，正式公告，從今以後魚翅羹將消失在，香港國宴上，這究竟是怎麼一回事？ 站在生態保育立場，決定下魚翅禁令，不過吃魚翅恐怕最大的問題，是造成身體傷害，全球頂級的公衛雜誌ＥＨＰ在去年１１月５日就刊載了，魚翅含有ＢＭＡＡ，這是一種神經毒素，恐怕跟老年痴呆症有關。
美國海洋藥物期刊也指出，研究員發現魚翅含有ＢＭＡＡ神經毒素，每毫克就含有１４４到１８３８毫微克，而這跟阿茲海默症病患、跟葛雷克氏症患者腦中的神經毒素相當！
魚翅傷身，而且對孕婦跟幼童傷害更大，能夠不要吃就別吃，如果真的非吃不可，醫師也提醒，如果真要吃魚翅，一個禮拜也不要超過２次，每次也不要吃超過２兩，才不會為了奢華氣派，老年葬送健康！