加州硅谷「媽媽教室」 烹飪課大開眼界

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【大紀元2013年09月29日訊】(大紀元記者藍天桑尼維爾報導)9月25日(週三),媽媽教室秋季班的系列講座之二——烹飪課程在華僑文教中心開課了!這次請來了《矽谷美味人妻》的作者謝凱婷老師,親自講解,現場製作:打拋皮蛋雞肉鬆;明太子泡菜烏龍麵;豚汁馬鈴薯味噌湯。媽媽們聽課都非常認真、投入。主講人謝凱婷老師是百萬人氣部落格格主,單日最多有10萬人次點閱紀錄。

矽谷美味人妻謝凱婷老師是熱愛研究手做料理的料理研究家、食譜作家和料理攝影師,並是兩個可愛女兒的媽咪。

她在成功大學工學院畢業後,又獲得美國MBA學位,曾當過公關、產品經理及網絡公司總經理,對於飲食生活及餐桌氛圍營造很有創意和美感,擅長中、日、西式等跨國界料理,現為「姐妹淘」網站重點駐站作家、iCook愛料理共筆作家,文章常見於知名飲食雜誌「好吃」。

謝凱婷老師製作的明太子泡菜烏龍麵。(藍天/大紀元)

謝凱婷老師現場詳細講解並製作了3道美味佳餚,觀看謝凱婷老師現場作菜,真是一種享受,媽媽們逐一品嚐了菜餚,各個稱讚美味。

「媽媽教室」成立於1995年,迄今已有17年曆史了。媽媽教室致力於讓灣區的媽媽們掌握豐富的生活知識和生活常識,做一個好媽媽,也同時做個好太太。家庭是社會的最基本的單位,家庭好,社會就好;家庭穩定,社會就穩定;家庭祥和,社會就祥和。

媽媽教室將在10月4日開設文藝講座,內容是:DIY獨一無二的藍染布巾,認識環保的藍染傳統工藝。

10月18日開設心靈講座,內容是:從中華傳統文化——陰陽五行,談身心靈健康養生。

11月1日開設教育講座,內容是:大學資助規劃——打開助學金、獎學金及稅務獎學金之通路。

11月15日開設保健講座,內容是:蘆薈、石蓮花和香草的認識、應用與功效。

開課地點:金山灣區華僑文教服務中心(1269 Forgewood Ave., Sunnyvale)。

(責任編輯:王曦)

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