【大紀元1月10日報導】（中央社倫敦10日路透電）許多大尺碼人士每年1月都雄心勃勃地制定年度減重計畫，卻又每每在發現需要節食，且幾乎不能攝取碳水化合物或奶昔後，因為太難遵守而放棄。其實這些節食法真的有效。
醫師和營養師表示，這些時下流行的節食計畫，也能為減重決心堅定的人帶來更輕盈的新年。
各路專家齊聚倫敦開會，檢視流行減肥飲食背後的證據，結論是目前流行的舊石器時代（Paleo）高蛋白飲食或是「5比2飲食法」有效，但會很辛苦。
倫敦帝國學院（Imperial College London）營養與飲食學教授佛羅斯特（Gary Frost）說：「如果那麼簡單的話，我們人類老早就滅絕。」
專家表示，有效的減肥方法，永遠都得考量到民眾是否容易了解，是否容易遵守。
因此英國南曼徹斯特大學附設醫院（University Hospital of South Manchester）營養師哈維（Michelle Harvie）說，間斷性節食可以成功。
她說：「長期熱量限制不容易維持，但若是間斷性熱量限制，民眾會覺得容易些。」哈維研究顯示，成功減重的人通常是節食日後的正常飲食日，攝取熱量也跟著減少。
羅威特營養與健康研究所（Rowett Institute of Nutrition and Health）的強斯東（Alexandra Johnstone），長期研究阿金飲食法（Atkins）等高蛋白與低碳水化合物飲食，她表示這類飲食法有明顯的飽足感，因此有助控制食慾與減重。
強斯東說，以6個月為基準，高蛋白飲食者減下的體重幾乎是低脂肪飲食者的兩倍。
不過強斯東表示，1年後，減肥者往往失去動力，兩種類型飲食減肥者的減重效果幾乎沒有差別。她說：「減重沒有神奇的方法。」（譯者：中央社陳怡君）
