繽紛老台南 不容錯過

文.賴友容

賴友容

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【大紀元2014年10月11日訊】台南的故事,台南的滋味,最耐人尋味;散步,是發現台南精彩的最佳方式,以慢活旅遊方式,跨越時空探索台灣文化首都,發覺台南魅力地景。

世界著名的「米其林綠色指南」及「寂寞星球」雜誌,分別推薦台南為國際三星旅遊和非去不可的城市,世界級古蹟名勝的孔廟、赤崁樓、大天后宮、及祀典武廟等,被列入最高評鑑的三星景點,更有許多景點榮獲推薦,因此台南市政府觀光旅遊局串連地理位置適合步行遊歷的名勝,推出7條各具特色的米其林三星之旅。

「台南米其林三星之旅」路線,條條都有台南歷史、人文、藝術的代表性,您不需要花太多時間,只要卸掉緊張、放下繁忙,帶著輕鬆愉快心情,隨性、自在地舒緩漫遊,就能感受到精神與心靈被爬梳過的暢快,發現老台南的老味道。

府城歷史散步赤崁線。(台南市觀光局提供)

府城歷史散步路線
全台歷史古蹟最密集的區域就在這裡,沿途古蹟名勝處處,串聯米其林星級景點構成兩條別具特色的路線。赤崁線由古老廟宇組成,蘊含著台灣府城開城故事,遊賞開台歷史古蹟,思古幽情油然而生。另一條孔廟線,沿途交錯著中式傳統建築與日治時期的氛圍,鮮明感受歲月沉澱在城市中的痕跡。

赤崁樓
建於1653年,是台南市最熱門古蹟景點的代表,一景一物有歷史典故,值得慢慢攬勝。赤嵌樓風雅優美、層次豐富的建築,散布庭園中的各式碑碣與雕石、及滿漢文並列的9座贔屭御碑,猶如一座戶外博物館。赤嵌建築屋頂簷角極長,尾端「鯉魚翻躍」藻飾,構成生動活潑圖像是特色。

祀典武廟
地位崇高,曾經是清代官方祀典廟宇的一級古蹟,也是全台唯一享有祀典的武廟,
歷代匾額、對聯、雕飾、神明豐富。其奉祀月下老人,為掌管男女婚姻之媒神,來為自己或親友祈求好姻緣,也是件人間樂事。

祀典大天后宮
建於 1665年,是台灣首座以天后命名及第一間官方所建的媽祖廟,保存最完整的明代建築藝術。殿內大批壁畫彩繪,係出自名家之手,讓人猶如置身藝術殿堂。

府城歷史散步孔廟線。(台南市觀光局提供)

台南孔廟
「全台首學」孔子廟,打從清朝初年陸續興修,五千年儒家道統的文化種子深埋在此,每年教師節舉行盛大祭典,讓中華民族傳統古風繼續保存著。對面府中街有許多老味道美食,除了有中式炒泡麵、黑輪店、古玩店和歐式咖啡店,大大滿足遊客的味蕾。

國立台灣文學館
一座百年歷史的國定古蹟,是台灣第一個國家級文學博物館,值得流連參訪。這座被賦予新生命的古建築,外側仍保有台南州廳的馬薩式建築,另一面是新式展覽空間,細細欣賞館中蒐藏展覽,心靈如沉浸於文學藝術中洗滌。

林百貨
台灣現存最古老的西式百貨,廢棄多年後修復,定位為文創百貨重新開放,成為引人注目的台南文化新地標。商場內空間規劃與商品、咖啡廳、美食等一切,融合了在地文化創意與歷史記憶的特色。

安平老街巡禮。(台南市觀光局提供)

安平老街巡禮
沒有任何地方比安平更能代表台灣的源頭了,300多年來安平歷史孕育豐富的古蹟,一景一物都值得您慢慢走動、細細品味,您可以一個人悠遊的人文散步,更適合全家親子同遊。

舊稱「大員」的安平是台灣地名的起源地,也是全台歷史古蹟最密集的區域,熱蘭遮城(安平古堡)是台灣第一古城、大員港是台灣第一國際貿易港、德記洋行則是台灣第一洋行…。豆花、蝦捲、蚵仔煎,停留在舌尖上的,除了美味還有許多故事。

安平古堡
建於1624年,是台灣最早的要塞建築,紅磚建築在黃昏的日落,早在1953年被選定台灣八景之一,名為「安平夕照」。日據時期,在古城殘蹟上重建磚砌高台,蓋起拱券式洋樓,又建立燈塔,成為今日安平古堡全貌,登上燈塔,360度環景將四周美麗市景,甚至台灣海峽盡收眼底。而位於古堡東側建立延平街,是台灣第一條街道,也是「開台第一街」,其熱鬧繁華一直延續到現在。

東興洋行
清末開放了安平、淡水作為通商口岸,在安平地區開設了德記、東興、怡記、和記及唻記等五大洋行從事進出口生意帶動地方繁榮,但目前僅存德記與東興兩棟;東興洋行建築,由歐式風情結合閩式傳統屋瓦。洋行前古運河航道上,設置金小姐雕像,淒美愛情故事結合安平追想曲,成為新興地標。

五條港舊城漫遊日光線。(台南市觀光局提供)

五條港舊城漫遊日光線 | 星光線
五條港代表台南舊城時代的輝煌傳奇,清朝時期已是興盛的商業地帶,如今藝術和商業的綜合展現代之而起,用藝術改造的老街屋、加上老字號美食,吸引遊客遊賞拍照。

這裡綜合新舊風貌的散步路線,最適合徐行慢走,那感受真的很人文、很藝術。趁著午後斜陽自在逛,街頭巷弄裡的古廟,無不是百年古蹟;走累了,找家新潮創意的特色店休息,或讓老味道的刈包、春捲、碗粿、魯麵等祭飽五臟廟;天色暗下來後,走走裝置藝術天堂的海安路,看看神農街是如何將老街完善保存下來。
風神廟
台灣唯一的一座風神廟,當初建造為往來台灣、廈門的船家祈求平安,曾被譽為清朝八大廟宇之一,至今香火依然鼎盛。

接官亭
風神廟前方的接官亭為國定古蹟,過去是府城的門戶,用於接待大陸的清朝官員,巍峨矗立的石坊相當有氣勢,這時站在石坊旁緬懷前人遺跡,感覺卻新鮮的。

五條港舊城漫遊星光線。(台南市觀光局提供)

神農街
充滿濃濃懷舊味的一條舊巷,隨處有驚喜,在昏黃街燈映照下,美得不容錯過;懷舊的味道,也成了許多藝術文化進駐的新興點。神農街老得很有風情,隱藏很多不同年代不同風格的老味道建築,街上洋溢著親切生活味,有種回歸自我的寧靜,您也來發掘自己喜歡的小角落吧!

海安路
感受最潮的台南味、最潮的藝術街,海安路日夜各有不同風光,白天美、晚上更美,無論何時它都是熱鬧的大街;沿路充滿設計感的裝置藝術與塗鴉文化,讓相機快門不得閒;而夜晚燈光一投,成了台南夜間放鬆的好去處,已成為遊歷台南不能不到的景點。

鹽水月津港漫遊。(台南市觀光局提供)

鹽水月津港漫遊
月津港的歷史、在地信仰與傳統小吃美食,是鹽水小鎮特徵。鹽水民俗信仰濃厚,廟宇眾多,巷弄內藏身著許多老厝古屋,漫步閒逛可細細追訪沉澱在時光中的鹽水故事。

橋南老街
位於舊港邊的橋南老街,是鹽水最早的街道,早期店家林立而熱鬧。老街沉靜氛圍與古樸優雅的紅磚步道,成了旅人最愛的攝影場景,街上超過200年的打鐵舖,及老屋建築、咖啡店,是必訪的地點。沿著古河道漫步於月津親水公園的水岸綠蔭間,感受老港口的風光歲月。

鹽水點心城
鹽水小吃美食種類繁多,位在康樂街的點心城,方便遊客一網打盡,吃得到鹽水意麵、豬頭飯、當歸鴨、肉粽等傳統美食,知名攤位座無虛席。

鹽水大眾廟
位於古時的月津港口,祈求往來福建通商的帆船航行順利,廟內所供神尊,身上眉髮、鬍鬚會隨時間增長,是鹽水必遊的特色。

八角樓
鹽水街上造型最特殊的一棟老建築,獨特又美麗的八角造型外觀,與精美的磚造與木造技藝,屋內梁柱、窗櫺製作精美,雕刻栩栩如生。

關子嶺溫泉散策路線。(台南市觀光局提供)

關子嶺溫泉鄉散策
關子嶺特殊的泥漿泉質與群山環抱的環境,成為台灣第一溫泉,更是台灣唯一全區獲溫泉標章的溫泉區,也是唯一擁有主題曲(關子嶺之戀)的溫泉區,來關子嶺泡溫泉是舒服且安心的享受。

溫泉區內老景點與老湯屋,保留了過往日式溫泉山城的樣貌。在這裡漫步緩行,尤其挑戰好漢坡體驗懷舊的時光之旅,揮汗運動後,泡個紓解疲勞的溫泉,以及享用在地特產大餐,會是人生最棒的享受。

溫泉老街
鋪著石磚的狹長巷弄,是溫泉旅社發跡的地點,現在兩旁林立著山產餐廳,數間老字號溫泉旅社,保留了部分傳統樣貌,從中感受到昔日溫泉鄉的點滴。靜樂旅社1902 年設立,當地首家溫泉旅社,經重新整修,以日式風味規劃,期望再現風華。

溫泉露頭「靈泉」
自1889 年發現溫泉開墾至今已百多年歷史了,是出水量最大的溫泉口,遊客可以看見源頭的溫度顯示器。還有一段陡峭險峻的石階梯稱為「男人的坡」,原是日軍復建鍛鍊傷兵的場所,當時300階梯,爬起來非常吃力,登頂就是好漢,別稱「好漢坡」。

台南市政府已完成規劃了7條米其林散步路線,為了讓遊客能更深入了解這座古色古香又注入新潮藝文氣息的城市,建議跟著7條免費散步路線的城市觀光導覽員,只要幾個小時便能收獲知性小旅行的幸福。
請至台南市政府觀光旅遊局網站線上報名,報名網址:http://tour.tainan.gov.tw/view.aspx?nodeid=12826免費體驗散步輕旅行。◇

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