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平價牛排染劣油 樹森售全台573店

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【大紀元10月27日報導】(中央社記者顧荃台北27日電)台北市衛生局今天表示,樹森公司的「平價標準牛排」間接使用到頂新劣質牛油,販售給全台燒肉店、牛排館等573家餐廳,樹森公司除下架商品外,也同意退費。

台北市衛生局表示,雲林縣詮亞股份有限公司購入頂新問題牛油製成「粉末牛油粉」,樹森開發股份有限公司又購買「粉末牛油粉」製作「平價標準牛排」,用來改良重組肉製成的牛排品質、口感和風味,並透過經銷商販售給全台燒肉店、牛排館等573家餐廳。

台北市衛生局說,位在台中市的樹森公司自民國102年(註:2013年)6月21日起向詮亞購買「粉末牛油粉」2955公斤,已使用2866.14公斤,剩餘未使用88.86公斤,已退貨上游供應商。

樹森公司使用「粉末牛油粉」製成的「平價標準牛排」共93萬9813.8公斤,已售出83萬4182.7公斤,庫存成品及半成品10萬5631.1公斤,已由台中市衛生局責付工廠保管,全面停止販售。

台北市衛生局已要求樹森公司全面下架該產品,樹森公司承諾即日起透過8個經銷處辦理退費,並對於今年5月1日起曾食用「平價標準牛排」的消費者,經店家確認為樹森公司供應者,願意研擬相關賠償方案。

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