【大紀元2014年11月21日訊】「總有一間在你附近」，7-Eleven宣傳口號果然沒騙人！店舖廣泛散佈，且年年遞增，去年淨計日本已添店1,247，總計16,319，全球更破五萬關口，飛向無人領域。
日本7&I控股公司（7-Eleven的母公司，日股代碼：3382）年賺17億美元，但其不就是普普通通的一家便利店嗎？神奇之處在哪？筆者當年亦「有眼不識泰山」，原來其成功之道正是著墨於不起眼處，在小事上做到最好，表面上不追求神奇。
與人方便節節勝利
公司應否存在，視乎其所為，「得顧客心者得天下」，誤者失之，就這麼簡單。7-Eleven出類拔萃，自1974年創立後不斷精益求精，筆者綜合其多年來的成功秘訣，結論如下：
•早於1976年，公司已懂得把大型分發和小量送貨結合，運輸車到訪由70次／天，大幅減少至現下的9次，有效率的壓低成本；
•1982年設銷點資訊管理系統，得以把千萬份零碎資料匯聚一處，分析威力倍增；
•5年後又與東京電力公司達成協議，予以收費服務，今天收費面額登上4萬億日圓水平。這策略有助提升人流，順道售貨，擴展市佔。正所謂「他山之石，可以攻玉」；
•繼續向著吸引人流方向進攻，2001年引入IY銀行（現為Seven銀行）的提款機，現下一年的交易次數為7.36億，不難想像當中引申利益之豐厚；
•2007年連出兩招，上半年始推電子貨幣服務，Nanaco智能卡至今共發出2,839萬張。下半年公司接管「優質Seven」的自家品牌產品；
•去年首創Seven咖啡室。
回憶十四年前，7-Eleven的店舖數目與其主要對手羅森看齊，沒想到今天已逾其倍，而毛利率又高於另外兩路勁敵全家和OK約三至四個百分點。
很多讀者也許不知曉，7&I集團除了經營便利店外，還有巨型購物中心（伊籐洋華堂）、百貨公司（西武和崇光）、超市、餐廳和專門店等業務；在適當時候可互相配合，夾擊競爭者。以伊籐洋華堂為例，它成功打進中國成都市場，於四川省會紮根16年，奠定穩固磐石。目前，其成都六店分駐春熙、雙楠、錦華、建設路、高新和溫江，均屬黃金地段。
因地制宜無往不利
7&I行政總裁鈴木敏文表示：「當顧客走進我們的店舖時，必定會找到一些令他們開心一點的東西。讓顧客愉快一點，應比大改變更為容易接受。」
至於香港業務，7&I決定授權牛奶公司打理。這裏的7-Eleven起源於1981年4月3日，在港澳地區俗稱「七仔」、「些粉」（Seven粵音）或「七十一」。首間7-Eleven選定於跑馬地開幕，隨後迅速以加盟形式擴展。
2004年9月，牛奶公司斥資1.05億港元從南華早報集團收購本港第三大便利商店－地利店全線87家店舖，加上早前吞併了原掌握港鐵將軍澳線、東鐵線便利店專營權的世昌便利店，使其分店總數彈指間由510間（包含世昌）大幅提升至597間，進一步鞏固其江湖位置。
現在，7-Eleven已有超過900家分店，其中過半為特許加盟，其餘由7-11總公司營運，規模逾其主要對手OK便利店3倍。香港平均每約8,750人便有一間分店，僅次於台灣排名第二。繁忙地區的7-Eleven密度更高，分店距離有只差一個路口的，甚至同一個港鐵站大堂也有3家分店，而落馬洲站範圍內竟多達6家。
香港的7-Eleven曾長期售賣軟雪糕，但因衛生問題經常在食環署面前碰釘。為保商譽，始於2007年全線停售。部份地區之7-Eleven分店設有匯豐、渣打銀行的自動提款機。2013年3月18日起，申請人可在港澳兩地任何一家7-Eleven繳付美國簽證申請費。同年11月，7-Eleven與電盈（00008）合作，在670家店舖免費提供WiFi服務。
南下澳洲勇往直前
7&I的世界版圖廣闊，在亞太區內，比香港還早了4年便登陸澳洲，即1977年。它先立足於墨爾本Oakleigh區，後四散擴張。截至去年年底，7-Eleven擁店595家，成績驕人。維多利亞、新南威爾斯和昆士蘭分別擁店約240、210和130家，以市區為主，效區則與油站相依（集團買下美孚旗下295個油站）。店舖採用特許經營手法，配上中央行政。
澳洲悉尼唐人街的7-Eleven，為了取悅顧客，特備一整座冰箱以提供亞洲款式飲品。當然它還有改善空間，如進一步供應適合亞洲人口味的零食等。
澳洲7-Eleven與BankWest合作，內置自動提款機。此外，每年11月7日的「7-Eleven日」，所有顧客均可免費獲得一杯細思樂冰。
乘勝追擊，打鐵趁熱，7-Eleven計劃吹起西澳號角，首年開店11家，五年內推至75家，有步驟的向西部城鎮發展。澳洲讀者若然有意加盟7-Eleven，而又苦於東部地區已被其它特許經營者霸佔不讓，不妨考慮西尋商機。
野村證券指出，7&I的殺手鑭乃7-Eleven的自家品牌。這些與供應商合作研製的產品，7-Eleven可從中獲取更多利潤。相反，部份供應商不但斷送了收益，且從此不再完全擁有自主權，給7-Eleven「踩過界」，需聽取7-Eleven的產品指引。之所以導致如此局面，全是7-Eleven這個客戶坐大了，供應商自然成為其野心擴散的犧牲品。
責任編輯：黃浩
