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豆干
【大紀元2014年12月16日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）德昌食品黑胡椒豆乾(70g/包)，日前被香港食衛署檢出含非食用級色素「二甲基黃」一案，台中市衛生局16日再爆12月10日隨機抽驗5件豆乾產品，其中品香世家黑胡椒豆乾(雲林縣黃大目食品公司)，大溪豆乾大沙茶(新北市寶鴻企業有限公司)、裕香豆乾辣味口味(彰化縣裕香食品公司)也皆檢出「二甲基黃」，已分別通知所轄縣市後續追蹤。
衛生局表示，德昌案日前(7日)帶回抽驗原物料19件、半成品2件、成品8件，結果在15日出爐，原物料均未檢出，但半成品「油片」、「黑胡椒豆乾焙烤後半成品」、成品「黑胡椒豆乾」、「素食香菇豆乾」及「沙茶豆乾」等則都有檢出。
經查德昌被檢出「二甲基黃」的油片，是購自彰化縣久元企業社，並製成素食香菇豆乾等5種產品，衛生局15日已要求業者將產品全數下架、回收；並在現場封存素食香菇豆乾2,650包，沙茶豆乾13,048包，黑胡椒豆乾5,485 包，牛肉風味豆乾2,151包，魯肉風味豆乾4,498包。 衛生局表示，只要是彰化油皮製造的豆干，已通知德昌都要下架。
責任編輯：羅令尹
