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太極美地分享會 體驗竹茶文化美學

南投縣政府觀光處長王源鍾(中)、新任竹山鎮長黃丹怡(右2)及與會來賓共同推薦茶竹料理太極宴。(黃淑貞/大紀元)

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【大紀元2014年12月22日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)南投太極美地成果分享會22日在竹山文化園區廣場登場,現場邀請竹山鹿谷地區深具文化特色的團隊及達人,從竹編茶席美學到運用當地新鮮食材料理研發的太極饗宴,以色、聲、香、觸、味等五感,進行一場太極美地文化美學之旅。

成果分享會由結合太極拳法的舞動太極首先登場,音樂家鄭瑞賢和竹山鎮中州國小則分別在現場演奏竹口琴和竹琴,為來賓帶來悠揚的竹樂聲,會中更以竹夢山城啟動儀式,為國際創作營的大型藝術品揭幕,象徵太極美地計畫正式啟動。

榮獲無數大獎並受邀國外參展的竹藝師邱錦緞帶來原創的竹藝品,分享竹編的創作樂趣;茶席品茗區由遊山茶訪茶藝師及鹿谷鄉農會,以茶道展演帶領來賓品茗凍頂烏龍,感受用心相待的茶道精神。

太極宴使用竹山、鹿谷地區的特色食材與茶竹元素,研發出古早味與創意兩大類的茶竹料理;現場由暨南大學教授曾喜鵬與主廚劉松杰以說菜的方式,一道道介紹太極宴料理,並說明當地食材特色與如何入菜。

南投縣政府秘書長陳朝旺表示,太極美地計畫整合竹山和鹿谷的重要景點,如天梯、麒麟潭、凍頂、竹文化園區及鳳凰谷鳥園隱潭步道等,各項軟硬體設施已完備,解說人員已培訓完成,將成為吸引國內外觀光客到南投體驗茶與竹產業文化的旅遊新亮點。

責任編輯:羅令尹

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