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大華科大攜手農會 開發地方特色產品

生活應用科技系主任陳永芳(中)舉起橘子酒與大家慶祝。(林寶雲/大紀元)

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【大紀元2014年12月24日訊】(大紀元記者林寶雲台灣新竹報導)大華科技大學與新竹縣政府農業處及各鄉鎮農會結合開發產品,如今開花結果,交出亮麗成績單!24日上午在圖資會議室舉辦成果發表會。新竹縣所屬農會許多人參與學習推廣,讓更多人知道好產品。

大華科技大學代理校長李右婷表示,半年來學校積極與縣政府農業處合作結合在地資源,就地取材開創地方特色產品,提升經濟價值。此次發表成果有─野薑花化妝品、柑橘精油、橘子皮清潔劑及啤酒、橘子酒等。生活應用科技系主任陳永芳說,目前市場黑心食品多,食安問題令人困擾,生活應用科技系培養學生優質就業競爭能力、建構學生完整實做訓練歷程。在研發製作這段期間,可教育孩子如何製作好產品及有特色優質的產品,嘉惠社會。

大華科技大學代理校長李右婷(左),生活應用科技系主任陳永芳舉起橘子酒慶祝成果(右)。(林寶雲/大紀元)
大華科技大學代理校長李右婷(左),生活應用科技系主任陳永芳舉起橘子酒慶祝成果(右)。(林寶雲/大紀元)

唸大華科技大學釀酒系的徐子杰和李述唯兩位同學覺得就讀這個科系很有趣,生活多姿多彩,沒有一般學系那麼枯燥。在製酒過程中可以學到很多知識與常識,這次研發,清華大學也派學生過來參與。不僅父母贊成他們念釀酒系,畢業後還希望能出國深造,向更專業領域邁進。
試用柑橘精油,大家覺得很新鮮。(林寶雲/大紀元)
試用柑橘精油,大家覺得很新鮮。(林寶雲/大紀元)

負責輔導各農會的新竹縣地方特色產業發展協會理事長陳禮龍提到:把農產品做成精品,附加價值更高,是一個好的開始。近年新竹縣各農會配合政府朝精緻農業「創新技術」及「創新服務」發展。例如關西農會研發仙草面膜熱賣,且受到航空公司空姐的喜愛。峨眉農會以茶葉研發製乾眼症的藥及東方美人茶面膜。大華科技大學以野薑花及橘子研發出具在地特色的實用產品,希望產官學繼續攜手合作,努力開發天然產品,不僅對人體保養有利,農民收益也會更好。

責任編輯:王愉悅

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