天然無污大棗 高山農場直銷

高山紅棗 皮薄肉厚 甘甜味美 品質極佳

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【大紀元2014年12月31日訊】養生食譜中,紅棗是「常客」,不論是湯羹、燉菜或是茶水飲料中,紅棗都是上佳選料。 但紅棗種類很多,產地不同、自然環境不同,大棗的品質也完全不同。為保證大棗完好生長,基本上棗樹都是要噴灑農藥的。今天我們要向您介紹的卻是一種純天然、無農藥、無污染的高山大紅棗。

(大紀元紐約工商訊) 紅棗,自古以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一,民間有「日食三顆棗,百歲不顯老」之說。紅棗的營養價值機高,富含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素A、C及微量鈣等多種胺基酸。《本草綱目》記載:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗也有「天然維生素丸」的美譽。

由「新羅餐廳」獨家代理的高山大紅棗,產自洛杉磯廣闊無污染的高原地區,因日照充足、早晚溫差大,所以大棗品質風味機佳,甜度和營養成分都很充足。

絕無污染 絕無農藥

4000尺高地,少有人跡,環境好,無污染,大棗在種植過程中沒有添加任何農業化肥,食用絕對安全可靠。煮茶時,有農藥的棗,茶壺可見污垢,「新羅」獨家代理的大紅棗絕對潔淨無污。

洗後曬乾 自然乾凈

大紅棗清晨採摘後,全部用水清洗乾凈,在自然光照下,曬乾、曬透,非常乾凈,沒有任何灰塵雜質,長時間儲存,不會產生任何霉點。

產地直銷 超值價廉

大紅棗採摘曬乾後,由「新羅餐廳」獨家代理、直銷,沒有任何中間商,沒有任何添加成分,價格非常便宜,您就像品嚐自家種的美味一樣。

果大核小 皮薄肉厚

特殊的地理條件,高山大紅棗品質極佳。果大核小,皮薄肉厚,甘美醇香,色澤鮮紅,水分較少,貯藏期長。

紅棗是補氣養血的聖品,而且物美價廉,普通大眾都能夠消費起。一年四季、男女老少都可食用,尤其適合體質虛弱大病初癒的人進補。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食慾。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。

紅棗蜂蜜茶

紅棗(去核)150克、冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在乾淨的玻璃瓶中飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。

紅棗枸杞粥

先將紅棗(70g),枸杞(15g)泡水並清洗乾淨,然後將紅棗、枸杞、米、水一同放入鍋內煮熟,適當添加紅糖調味即可。可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

阿膠紅棗烏雞湯

烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓、紅棗、枸杞子、桑葚,燉煮3小時,老火燉湯,可養肝、益氣、補血、滋陰。

◆新羅餐廳
●曼哈頓分店:
地址:37 w 32nd street,New York,NY 10001
電話:212-967-1880

●法拉盛分店:
地址:29-18 Union street, Flushing, NY 11354
電話:718-445-3155

責任編輯:洪英

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