【大紀元3月14日報導】（中央社記者郝雪卿台中14日電）台中市開業中醫師王雅秀今天說，有名罹患異位性皮膚炎的小患者，因為愛吃巧克力而症狀加劇，呼籲要慎選零食。
王雅秀指出，這名國小男童，透過中醫調理，原本異位性皮膚炎症狀已獲控制，沒想到最近病情加劇，問診後才知道，小男童最近喜歡吃巧克力；由於市售巧克力大都不是純植物性巧克力，其中的化學添加物會直接誘發小朋友的過敏症狀，家長最好把關，為小朋友慎選零食。
王雅秀表示，西醫在過敏症狀的急性發作期，常使用抗組織胺來止癢，同時用含有類固醇的藥膏讓患者在局部塗抹，但患者經常反覆發作，甚至一停藥就發作。如果是採行中醫藥治療時，除了服用中藥，可以用苦茶油塗抹患處，促進皮膚傷口復原，日後不易留下疤痕。
王雅秀解釋說，傳統中醫認為苦茶油的主要功能為行氣疏滯，用現代醫學的角度來看，苦茶油富含高比例的單元不飽和脂肪酸，可以讓血液中的壞膽固醇被好的油脂取代，減少血管因為堆積壞膽固醇造成栓塞的機率。
王雅秀提醒家長，市售巧克力大都不是純植物性巧克力，化學添加物多達上百種，會直接誘發孩童的皮膚病等過敏症狀，就算平日沒有過敏症狀的小朋友也不適合經常食用。