【大紀元4月22日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣22日電）屏東縣高樹鄉農民張坤木使用塑膠布溫室外層加1層防護網，雙層網溫室加上有機質肥料補充地力，種出比一般大1倍的辣椒。
「1根辣椒足夠炒1盤丁香辣椒了」，第1次看到這種辣椒的人特別新奇，張坤木表示，雙層網溫室中的塑膠布溫室可以排除雨水，讓雨水流到田區，避免疾病產生及根系腐敗，平常網子可以通風。
張坤木種的辣椒每株高達2米，他說，健康的植株才能長出超大辣椒，像是青椒縮小版，而且辣度十足。
張坤木表示，發展精緻農業很多要靠設施，但管理功夫也要加強，種出大辣椒，不只靠經驗，更重要是管理技術。
