【大紀元2014年04月06日訊】（大紀元記者周行多倫多報導）根據加拿大統計局的預測，到2031年，加拿大人口增長72%靠少數族裔推動，少數族裔總人口將從2011年的630萬人增至1,280萬人；白人人口將增加10%至2,920萬人。加拿大商界越來越關注這逐漸變成加拿大主流的族裔群體。
統計局預測稱，到2031年，多倫多將有63%的人口屬於少數族裔，溫哥華和蒙特利爾的少數族裔人口比例將分別為59%和31%。2006 年至 2031年間，外海出生的加拿大人口增長速度會是其他群體人口增長速度的4倍，到2031年，15歲及以上的加拿大人中，近46%會是海外出生，或父母至少有一方是海外出生。少數族裔人口中，南亞人將排第一，占28%（358.4萬），其次是華裔268.8萬、菲律賓裔100萬。
市場研究公司Nielsen Canada族裔市場部門主管張喬匡（Bernice Cheung）對《大紀元》說，這些變化由每年約25萬新移民所推動，「許多雜貨連鎖店認識到這一不斷增長的人口，希望吸引這些人在他們的商店購物，因此，看到很多主流商店裡華裔及南亞裔的產品在增多。」
「但是，對於製造商和零售商來說，還有很多機會去更好地理解和衡量這種機會。」她說，因為還有很多商家沒有針對少數族裔市場的發展目標。
為市場諮詢公司Altus Strategy Group做研究的Jaime Christian對《大紀元》說，加拿大的移民政策看起來不會很快有大改變，目前華裔和南亞裔人口都超過100萬，菲律賓裔有50萬。
「這些族群正變得足夠大，地域集中程度高，足以使公司針對他們會有利可圖。」他說，「公司正開始認識到單獨針對這些族群的重要性。這還是一個新的領域，10年前完全沒有討論。」
*關注族裔市場 主流商家作出改變
Christian稱，移民市場差別很大，包括語言、年齡、教育及宗教等，合適一個族群的營銷行動，不一定合適另一個族群。公司需要考慮具體族群的文化和語言，他們會發現以族裔語言做的廣告更貼切。「文化較難定義，它綜合了家庭觀念、男女性關係、幽默、食物及音樂等。」
他說，很多公司已經在作出改變，比如在雜貨店和餐館提供族裔食物、以族裔語言做廣告、僱傭新移民及提供族裔語言客戶服務等。
2012年，Clorox以慶祝華人龍年的形式，推出應節的紅色 Brita過濾水罐；Kraft Canada成功推出針對南亞裔食譜的網站後，又推出針對華人社區的網站，教華人如何將Kraft的產品應用在華裔傳統食譜中。
一些沃爾瑪（Wal-Mart）分店從2008年開始提供一系列針對華人新年的商品，包括華人傳統的食物、裝飾、娛樂及賀年卡。寶馬公司在2012年華人龍年期間的市場推廣活動，將寶馬車的車頭裝飾成龍的形象。
張喬匡稱，像可口可樂（Coca-Cola）和Reckitt Benckiser等公司對如何開發少數族裔市場已經做了廣泛研究。比如可口可樂發現中式的果汁產品通常只有室溫包裝一類，他們便通過教育的形式，向華人消費者群體介紹冷藏類果汁，並與族裔零售商合作，保證他們的商店裡有冷凍及冷藏果汁出售。
Christian稱，隨著華裔、南亞裔及菲律賓裔人口的不斷增加，將為商家提供更多機會。但不同族裔對各種商品的口味不同，「要做好需要花時間、知識及理解。」
========================
華人移民正在改變市場結構
【大紀元記者周行多倫多報導】隨著移民人口的增長，加拿大商品市場正在做出相應的改變，尤其是移民集中的多倫多和溫哥華兩大都市區。單是居住在多倫多的華人移民，已經在改變當地的商品市場。
為市場諮詢公司Altus Strategy Group做研究的Jaime Christian稱，按2006年人口統計，全國已有135萬華裔的人口，其中47%在安省，34%在卑詩省，72%的人口住在多倫多和溫哥華。之後每年都有約3萬華人新移民登陸加拿大。
華裔移民中，來自大陸的占45%、香港占30%、台灣占10%、澳門及其他地區占15%。63%的華人在家講非官方語言，在工作場所也有20%的華人講非官方語言；55%的人每天看華語電視，24%每天讀華語報紙；61%的人希望看到加拿大公司在華人社區做廣告。
加拿大華人每年的消費額是346億加元，存款率高於加拿大平均值，48%的華人有5萬或以上的可投資資產，高於加拿大36%的平均值。
市場研究公司Nielsen Canada的調查結果顯示，目前加拿大公司中，向多元文化市場推廣的力度，華人市場排第一，然後是南亞裔市場。
Christian稱，Clorox在2012年推出配合華人龍年信息的產品廣告後，其水罐產品的銷售額在1月及2月升了超過25%。Kraft Canada推出中文網站後，華人社區知道Kraft產品的人增加了40%。沃爾瑪選了20家分店，提供華人的傳統食品及用品。蒙特利爾銀行增加僱傭華裔員工後，在5年內使華人市場的銷售額增加了400%。
加拿大農業部2010年的一份報告稱，2007年加拿大每人消耗38.2公斤水果，番石榴及芒果比10年前增加88%；在20年裡，加拿大人多吃了10.9%的蔬菜，尤其是大蒜、蘆筍、黃瓜、木薯、茄子、苤藍菜和秋葵，這些都是華人和亞洲人喜歡吃的瓜菜。麥片消耗減少到每人56.9公斤，而大米則上升到5.2公斤。
加拿大農業信貸（Farm Credit Canada）首席農業經濟師哲維斯（J.P. Gervais）對《大紀元》說，移民對於食物行業來說是一個巨大市場，「當發現某種食物有利可圖時，加拿大的公司自然想辦法生產，包括蔬菜和谷物。」
Loblaw公司少數族裔農產品高級經理西裡科瑞（Shreenivas Shellikeri）稱，Loblaw外來蔬菜年進口比例高達85-90%。
（責任編輯：滕冬育）
