【大紀元6月10日報導】（中央社記者陳淑芬台中10日電）台中市新鮮荔枝及高接梨今年首櫃啟運外銷新加坡，副市長徐中雄今天表示，新鮮荔枝以「冷鏈法」技術保存，國外也可嘗鮮。
為慶祝今年「首櫃」外銷的新鮮荔枝與高接梨，台中市府農業局今天在大里區農會農產品集貨場舉辦荔枝、高接梨行銷活動，現場提供免費試吃，吸引民眾到場品嘗。
徐中雄致詞表示，台中荔枝今年外銷新加坡的數量約200公噸，為去年的1倍、前年的3倍；銷往新加坡的高接水梨因市場反應良好，今年提升為120公噸，較去年成長65%。
徐中雄指出，感謝農業試驗所努力研發「冷鏈法」高科技，讓容易變質的荔枝可在常溫下保存21天，在國外也有機會品嘗到新鮮美味的台中荔枝。
太平區農會總幹事李淑貞指出，為提高「冷鏈法」荔枝產量，希望市府協助尋找土地興建冷凍庫；市府回應，曾尋找過3、4塊土地，但受限地目與產權等問題仍待解決，將持續努力解決。
台中市府農業局表示，中市高接梨種植面積及產量皆居全國第一，總面積達2302公頃、年產量為5萬8180公噸；荔枝種植面積則達2028公頃，年產量1萬8174公噸，品種以黑葉為主，盛產期為每年6月至7月中旬。
