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酵素
【大紀元2014年06月16日訊】（大紀元記者衛真紐約報導）綠色生命基金會於6月14日（週六）舉辦「免費酵素分享」講座，紐約皇后區有機肥計劃工程培訓講師張黛燕女士和聽眾分享酵素的認識，以及自己動手如何製作環保酵素。
張黛燕介紹，酵素在人體中可以起到很多作用，比如消化、消炎和提高免疫力等，不過她強調酵素不是治病，只是起到輔助作用，而且人體本來就可以產生酵素，在各種食物中也都有，只是由於食物在烹飪高溫下酵素就失去效用，才要多吃蔬菜水果來補充。現在還考慮環保，可以不用買自己做，用水果或者廚餘的鮮垃圾，比如水果皮、蔬菜葉等，製作環保酵素，用於家庭清潔淨化去污。
（責任編輯：季平）
