site logo: www.epochtimes.com

飯前喝無糖豆漿 有利減重

施芝吟

人氣: 155
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2014年07月10日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)肥胖現象逐漸成為台灣家庭的共業,飲食觀念不正確造成的太飽家庭現象,胖家長易養出胖小孩的機率,比一般家庭高達5倍。中華民國肥胖研究學會副理事長蕭敦仁找了15組體過重的母子,每天早晚兩餐飯前30分鐘喝一杯無糖豆漿,12週親子平均減重約7公斤,表現最好的是減15.5公斤。

蕭敦仁表示,《肥胖醫學》期刊在2010年刊載的研究證實,即便攝取相同的低卡飲食,每餐飯前喝500毫升開水者,可多減去2公斤。不過開水較無法維持飽足感,導致部分民眾反而在正餐外又吃點心,減肥因而失敗。

《美國臨床營養》雜誌2006年曾公布飲料健康程度排序,包括開水、茶、咖啡、豆漿,以及脂肪含量1至1.5%的低脂或脫脂牛奶,都可以用來增加飽足感。蕭敦仁說,早餐以及晚餐前大人飲用450ml、孩童250ml的無加糖高纖的豆漿,配合正確的營養課程與每週一次體適能課程,對減重很有幫助。

表現最好的邱家母子,共減了15.5公斤,邱媽媽說,家族聚餐搭配餐前飲用無加糖高纖的豆漿,不只能增加飽足感而吃進較少熱量,若前一餐吃太多,豆漿更能當作代餐。邱媽媽說:「最開心的是能夠全家一起,減重不再是孤單的,有同樣的目標更有向心力。」◇

(責任編輯:明芳)

評論