男星們談廚藝 林依輪曾在南美當廚師

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【大紀元2014年07月30日訊】【大紀元2014年07月30日訊】現今不少男明星都在綜藝節目大秀廚藝。日前,陸媒就此話題採訪了佟大為、陸毅、王學兵、黃磊和林依輪,他們個個能做出幾道拿手好菜,林依輪還在南美的中餐廳當過廚師。

近年,佟大為有空就會給家人做一桌菜。他在接受《京華時報》記者採訪時說:「女兒的好評就是我做飯的動力。」除清蒸魚和燒茄子等拿手菜外,他也自許「在飯館吃了一道菜,回家後可以通過想像把那道菜做出來」。佟大為透露,因爸爸受傷癱瘓,他5歲就學著做飯。如今的他「租了一塊菜地,找人幫忙打理,讓家人和身邊的朋友能夠吃得健康一些」。「我發現菜地裡種出來的那些沒有沾過化學肥料的菜,確實能吃出來小時候的味道。」

在新疆長大的王學兵會做手抓飯,做菜也是西北人口味,喜放辣椒和花椒。他表示:「做飯本身就是件愉快的事情。我給自己的廚藝打10分。」

陸毅很小跟著父母學做菜。他坦言:「說實話,我不希望鮑蕾的廚藝好,我甚至希望她做得越難吃越好。我希望做更多的好吃的讓她吃,而不是讓她在廚房裡跟鍋碗瓢盆較勁。這是我愛她的一種方式。」陸毅的拿手菜是紅燒雞爪子、竹筍炒肉、什錦炒飯和松鼠鱖魚。

自封「黃小廚」的黃磊也是跟著父母學會了做菜。黃磊會做川菜、湘菜、淮揚菜,他表示「很享受在廚房裡調這些味道」,「何炅是吃我的飯最多的,這幫朋友沒事會經常到我家來聚會,做一桌子菜,還挺好玩的」。

林依輪則回憶早年到廣州發展時不適應飲食,常向家人請教做菜的方法。後來他到南美遊歷,「我在玻利維亞的中餐廳很快當上了廚師,幹了一年」。他認為:「美食的要義不在於食材和烹飪方法,而是在烹飪中用心的程度。」

(責任編輯:李湘蓮)

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