急甩過期肉醜聞 日本推豆腐麥克雞塊

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【大紀元2014年08月01日訊】(大紀元記者張東光編譯報導)根據麥當勞日本網站,最新推出的「豆腐真薯麥克雞塊」(Tofu Shin-jo McNugget)是由白色的碎魚肉、豆腐、毛豆、黃豆、胡蘿蔔和洋蔥組合而成。它的外形跟一般雞肉製成的麥克雞塊(Chicken McNuggets)很像,其口感外脆內鬆,還搭配了生薑提味的醬汁,有一種讓人「提神」的味道。

《華盛頓郵報》報導,在全世界各地,麥當勞已將其菜單本地化,例如,在巴西推出乾酪乳蛋餅(cheese quiche),在中國推出紅豆餡餅,在印度推出少牛肉的馬鈴薯肉餅漢堡。麥當勞發言人表示,日本麥當勞在最近中國肉類醜聞爆發前,就已計劃在夏季促銷豆腐麥克雞塊。被指控販賣給麥當勞過期肉的上海福喜,也供應日本麥當勞20%的雞肉。

日本麥當勞週一已暫停中國雞肉產品的販賣,並增加對來自泰國雞肉產品線和來自中國其他菜單項目的檢查,蘋果派和餅乾也在檢查之列。

此外,麥當勞日本還停止了一些地區雞肉三明治的販賣。執行長卡薩諾瓦(Sarah Casanova)週二在新聞發佈會上表示,該醜聞很可能傷害銷量,為了贏回消費者信任所做的努力也會侵蝕營利。

該公司稱,麥當勞日本在2014年經歷了一個「挑戰性的銷售環境」,並預期上海福喜醜聞的負面影響可能持續幾個月。它先前預測2014年的營業額是25億美元,淨利5,900萬美元,在醜聞爆發後已調降上述估值。該公司更在網頁上列出食物的來源地,以安撫消費者。

在中國各地,麥當勞由於停止上海福喜的供貨,現在能提供給客戶的菜單很少。據報導,許多客人只點了咖啡、冰沙、哈希煎餅和冰淇淋。另一家使用上海福喜肉品的肯德基,也出現類似的情況。

(責任編輯:方涵)

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