【大紀元2014年08月15日訊】（大紀元記者楊帆舊金山報導）你能想像世界上最大的體育場被吃不掉的食物裝滿嗎？每一天，世界上有超過3億6,500萬磅吃不掉的食物可以裝滿最大的體育場。然而，在美國每6個人中就有1個人下一頓飯沒有著落。
在舊金山，這個數量更大，每4個人中有一個面臨饑餓，是前所未有的情況。現在的問題是怎樣解決巨大數量浪費的食物和挨餓的人群。除了非常普遍的「食物銀行」（Food Bank），舊金山灣區高科技公司「Feeding Forward」開發的應用程式，也可以把多餘的食物派發到需要的饑餓人群。
在「Feeding Forward」註冊了的公司或組織在用智能手機或者電腦發送一個有多餘食物的信息，然後運輸司機就會開車去取食物，送到社區。
「Feeding Forward」的創始人兼首席執行長阿門德（Komal Ahmad）說，這個高科技程式可以在最快的時間內獲得公司或組織的多餘食物信息，把食物送到饑餓的人手裡，同時還為公司或組織解決了處理食物的費用，實在是一舉兩得。阿門德還透露，現在叫車應用程式Uber公司的司機也在參與做司機志願者。
從2012年創辦以來，「Feeding Forward」公司為社區送出了50萬磅食物，總價值260萬美元，解決了2萬4千人的「饑餓」問題。
在美國，「饑餓」是指沒有足夠食物來滿足人基本的營養需要，可以是每天的用餐數量少於平均，或者用餐質量不好：高卡路里但是低營養。在舊金山，每天每4個人中有1個面臨「饑餓」的威脅。
對於一個家庭來說，低於185%聯邦政府貧困線的，也就是年收入不到3萬5,317美元，這是完全不能承擔灣區高消費的水平。
饑餓的人都是無家可歸者嗎？事實上，饑餓人群包括：沒有足夠食物來滿足營養需要的兒童和老人。而無家可歸者中的14%每天能夠從政府和社會福利機構獲得足夠的食物──例如：「食物銀行」（Food Bank）。
（責任編輯：王曦）
