【阮公子品酒乾坤】內陸釀酒區Naramata 及 Okanagan Falls

統計顯示，將會有數以萬計的人次在這個夏季到卑詩省內的酒莊酒園去逛，其中不少是來自大溫地區的居民。極有可能，讀者諸君也正在編排一個訪卑詩葡萄園的旅程。
　　
事實證明，卑詩的夏季是探遊內陸的好時光，逢週末便開數小時的車往內陸去野餐郊遊露營的人士原來有不少，逛酒莊便成為節目之一。內陸河谷區雖有亞熱帶的氣溫，但風光明媚天朗氣清，實在是一家大小都喜歡的渡假勝地。參觀酒莊品嚐各類葡萄酒，當然已成為主要的吸引力。若以為之前已去過了，不必再往內陸走的話，倒是對卑詩省的釀酒業認識不夠。今日卑詩內陸的變化與進步的速度，與閣下上一次的探訪所見的已然不一樣。
　　
彭迪頓（Penticton）去過吧？但就在彭迪頓山上的 Naramata Bench知道多少？現有24 間酒園點綴著那山頭，到明年時，數目只會增加。這些酒園全屬 Naramata Bench Wineries Association 旗下，這酒區在加拿大的酒業中的名氣是愈來愈高。Naramata Bench一帶原本是農田與果園之鄉，現有化作景色怡人的酒莊或改種葡萄的。奧谷的地不多，可以栽種的話都拿來做農地，雖然果園仍有不少，但葡萄園的四周景況大部份都是圖畫般優美，故此春夏季時遊人絡繹不絕。新穎的酒莊建築物外型和裡間的設計是前衛非常的，連不品酒的人士都會被吸引到。不少酒莊更備有客房甚至渡假公寓出租，也有以本地出產為主，水準甚佳的餐館。晚上更安排在葡萄園裡舉辦演唱會、文娛活動及酒餚宴等不同型式的節目，整個山頭已搖身變成飲食旅遊區，只要上 Naramata Bench Wineries Association 的網頁查看便可： www.naramatabench.com
　　
往南走是一處名為 Okanagan Falls 的較新酒區，共孕育著有12間酒園，全是 Okanagan Falls Winery Association的成員，自士科哈湖（Lake Skaha）分佈至維蘇湖（Vaseux Lake），湖光山色一向是遊人所響往的。現在為響應日漸繁忙的飲食旅遊業，也增設了不少而時尚的試酒室及一概設施：www.ofwa.ca
　　
這兩個酒區距離不遠，一次行程中可從36間酒園中挑選十間八間去參觀。這一帶日暖夜涼的氣候極適合種葡萄，難怪當年的果園農民有不少已轉移過來，改種葡萄。這些農夫是此帶的老居民，自七十年代便開始耕種，對每一吋的土地都熟悉，葡萄種植的成績非常的高。釀造佳釀，好的葡萄是先訣，Naramata Bench與Okanagan Falls中不乏好酒。現在參觀酒園的話，可品嚐到他們為2014 – 2015年度市場選備好，不久前才推出的酒目，值得試嚐之至。合心意口味的話，購買回家日後再嚐，絕對是品酒的樂趣之一。@