【大紀元2014年09月17日訊】〈大紀元記者蔡上海台灣嘉義報導〉嘉義縣政府積極推動「作伙吃、有厝味」老人共食，17日於中埔鄉和興村活動中心成立全縣第一個老人食堂，縣長張花冠主持揭牌，並親自為長輩打菜，很高興每位長者共聚一堂開心享用午餐。
嘉義縣老人比例16.66％是全國第一，在老年人口比例不斷增加的情形下，張花冠將照顧老年人列為重要政策，有感於社區獨居老年滯留家鄉，子女外出上班，中餐往往一個人在家隨便吃，或無人互動，為了改變老人的生活狀況，為使其得到生活照顧，維護其身心健康及增加高齡者社會互動的機會，期藉由社區居民一同用膳，如同一家人情感，有厝的味道，鼓勵及輔導社區加入照顧老人行列，用政府、在地的力量與資源，照顧在地的老人，推動「作伙吃 有厝味」老人共食。
「作伙吃 有厝味」老人共食推動，今年預定完成25點老人食堂掛牌。中埔鄉和興老人食堂是縣府推動老人共食第一個掛牌食堂，位於和興村活動中心，在原有的社區關懷據點供餐服務基礎上，由縣府、公所、社區發展協會共同努力下，再加辦一天共食，擴大服務長輩的人數及服務的品質，目前每周二、三開伙，午餐大多提供4道菜，葷素都有，目前有30多位長輩到食堂用午餐。
和興老人食堂17日舉行揭牌儀式，邀請和興社區兩位高齡長者93歲王桂華、92歲郭達生參加，並與縣長張花冠、代理鄉長許彰敏及多位民代一起揭牌；社區關懷據點長者表演健康操，展現活力。
張花冠感謝社區人士加入照顧老人行列，用在地的力量與資源，照顧在地的老勢大。張花冠表示，縣府用心照顧老人，希望長者都能活得快樂有尊嚴，除了重陽敬老禮金369、長青活力站、社區關懷據點的設立外，現在又有老人食堂，讓老勢大在自己熟悉的環境「作伙吃 有厝味」，受到妥適照顧，有更多朋友聊天、學習技藝，人生更有意義。
社會局說，老人共食推動係由下而上，營造以老人是社區「家已人」，有固定時間可以同堂共享，讓老人吃得高興、有厝味，並藉此走出戶外，讓高齡者能活躍老化，讓他們「老有所養」、「老有所為」，高齡者不再是一群等待被照顧的人，讓原本被照顧者變成可照顧人，老人可以照顧更老的人，除了提升高齡者身心靈健康外，進而減輕社會、經濟、醫療環境等各面向的負擔。◇
責任編輯：曉玫
