site logo: www.epochtimes.com

餐飲集團回收廢油 年產8千手工皂

人氣: 18
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2014年09月25日訊】(大紀元記者賴瑞台灣台中報導)餿水油事件重創國內食品業與餐飲業,台中新月餐飲集團25日在美術綠園道的自家餐廳,舉辦「廢油回收‧滴油不漏」記者會,希望能串連所有餐飲業者,將廢油回收製成手工皂,共同做到廢油不外漏目標,並將製品推展為「外美術館」的伴手禮。

新月集團董事長羅友竹表示,4年多前開始將集團內5家餐廳的食用廢油製作成手工皂,將每週產生的36公斤廢油,製成大約42公斤的手工皂,一年約可做出8千個手工皂。其中部分可做成洗手乳,提供員工及客人做清潔用,或是在店內販售,少部分肥皂加入精油並刻上精緻圖騰,很有質感。

新月集團現場邀請環保局志工官杏枝老師,示範如何使用廢油製作手工皂,新聞局長石靜文也到場支持,並建議集團捐出部分手工皂給食物銀行,讓民眾也能免費使用到無毒的手工皂,羅友竹欣然同意。

利用廢油製造手工皂以遏阻廢油亂流的理念,獲得商圈管委會的認同,將逐步推廣至其他店家,進一步落實台中市成為健康、環保的友善城市。

責任編輯:羅令尹

評論