【大紀元2014年09月29日訊】（大紀元記者羅莉編譯報導）運動能增加熱量消耗，收緊肌肉，讓身材更健美，但也可能會有運動疲勞的現象或造成運動傷害。發表在《健康》（Health）網站的一篇文章提出一些建議，透過食物來提高運動成績，能使你更快塑身，希望對你有幫助。
1.甜菜汁
甜菜汁能增強耐力，近期研究顯示，吃紅寶石色的甜菜比咖啡因等能更有效的增強體能。英國研究人員讓男運動員喝16盎司（約合448克）的有機甜菜汁或安慰劑，結果發現飲用甜菜汁的人群活力可提升16%以上，而這是通過其他手段包括鍛煉都無法達到的效果。
2.櫻桃
櫻桃可對抗疼痛及恢復力量，研究人員讓參與研究的男子連續8天每天2次喝12盎司（約合336克）的酸味櫻桃混合飲料或安慰劑，並在第四天讓他們完成高強度的體能訓練。2週後，再讓參與者喝飲用性質相反的飲料後，再做一次訓練。結果發現，櫻桃汁具有明顯的鎮痛效果，飲用櫻桃汁者的力量僅喪失4%，但飲用安慰劑者則是喪失22%。
3.西瓜
西瓜可減少肌肉疼痛感，西班牙運動醫學科研人員近期發現，在運動前一小時飲用約16盎司（約合448克）的西瓜汁有助於緩解肌肉疼痛，因為西瓜所含的天然物質瓜氨酸可以改善動脈功能、降低血壓。
4.石榴
石榴有助於恢復肌肉的力量，含有抗氧化劑不僅可以增強記憶力，提高大腦活躍性，還有助於運動後肌肉的恢復。他們隨機讓志願者保持常規餐飲，並在此基礎上每天增加2次4盎司（約合112克）的石榴汁或安慰劑，然後，讓這兩組志願者參加肌力訓練，結果發現服用石榴汁者的肌肉疼痛明顯降低，並且在7天內可降低肌無力的感覺。
5.西洋菜
西洋菜有助於降低DNA損害，能有效地抗禦因運動而帶來的人體「磨損」。研究人員找來健康的年輕男子分成兩組，其中一組連續8週每天食用3盎司（約合84克）的西洋菜，並讓他們在跑步機上跑步；另一組人則是做同樣的運動，但未食用西洋菜。結果發現，後者在做過鍛煉後引發的DNA損害較多。
責任編輯：林文
