【大紀元9月6日報導】（中央社記者楊淑閔台北 6日電）食安問題不滿氛圍濃，會否影響台灣今年經濟成長率保3%的消費力？經濟學者說，內需尚穩定，投資、出口還在成長，應不至於；但政府要儘快建立嚴控食安新機制，恢復民眾信心。
中華經濟研究院經濟展望中心主任劉孟俊說，這次餿水油事件剛好發生在中秋節前，今天也有報導說出口影響到香港的食品品牌，確實讓食品安全的市場信心處於低迷。
他說，之前是植物油有問題，所以有的人改吃動物油，如今豬油又出問題，確實很困擾人；不過因為吃是每天必需，應該會有替代性消費行為出現；重點是政府要快點有所作為，讓風波結束、重建消費市場信心。
他也具體指出，包含負責稽查工作的衛生福利部，審核GMP的經濟部，都要快點重訂出標準機制，以恢復消費者對食品安全的信心。
會否影想今年經濟成長率保3%？他說，目前所悉，內需表現還算穩定，投資、出口、外銷訂單都還不錯，雖然食安事件會影響到夜市的觀光人潮，但應該還不至於波及到經濟成長率。
