【大紀元2015年01月21日訊】2014年末，湖南邵陽的死豬肉事件讓人震驚，養豬場死了豬，保險公司的理賠員到場後，先給死豬販子發資訊，確定死豬的具體地點，然後死豬販子去收死豬，或是免費拉走，每頭給保險公司理賠員分成。
湖南的死豬是怎樣處理的？讓人震驚。
第一是肉顏色好的，就按好豬肉賣了出去。第二是顏色不好的在化學藥水裡浸泡之後，顏色變得跟好豬肉一樣時，再按好豬肉賣了出去。第三是死豬的頭蹄下水，製作成鹵肉賣了出去。第四是死豬的邊角廢料，製作成香腸臘腸賣了出去。第五是更邊角廢料的死豬肉壓碎為餃子餡，賣了出去。第六是那些死豬的皮子和肥的爛的地方，煉成油賣了出去。第七是油渣也買了出去，用來作為包子饃的原料。
七個步驟，讓死豬肉變成了寶貝，塞進大家的嘴裡，裝進大家的肚子裡，最後都變成了人民幣，裝進了和死豬販子有關聯的各個環節的小老闆的口袋裡。湖南的死豬肉銷售在廣東河南等地，這些地區的豬肉消費者，算是成了死豬肉販子鏈條上的最後一個環節，也就是最大的受害者。
但是我們要問？死豬販子有工廠，有冷庫，有工人，有銷售管道，也有食品檢驗的章子，各個環節上都出現了當地政府的缺失。那麼我們要問，政府在死豬肉的問題上，到哪兒去了？最後被人舉報了，被查處了，死豬販子被逮捕了，死豬肉被銷毀了，那麼當地政府的市長縣長鎮長們該不該受到處罰？當地的食品檢驗檢疫部門領導該不該受到處罰？
可以說，每個死豬肉事件，只要形成了一個巨大的利益鏈條，背後都有一個政府缺失的問題，都有一個政府看不見死豬肉的問題。
進入2015年，震驚全國的江西宜春販賣死豬肉事件，也有一個政府極度缺失的問題。年近六旬的農民孫光明，因為兒子之死和死豬肉販子有著關聯，因此從2012年開始，他堅持3年一直試圖摧毀一樁「地下生意」。他反復舉報鄰村肉販出售病死豬肉。為此，他暗訪盯梢、跟蹤偷拍、投訴舉報、越級信訪，撥打的110電話和寄送出的舉報材料已難記其數。
從2012年新年至今，孫光明向當地各級畜牧水產部門舉報、撥打110報警共計30餘次，向政府機關信訪、越級信訪10餘次，寄送的舉報材料已「數不清次數」。此外，他和老伴朱月華還自發進行監督，走上近3公里的路程，到李朋兵的屠宰場蹲點——無論清晨還是深夜，一發現對方收購、販賣死豬的行為，便立即給監管部門打電話。這已是夫妻兩人日常生活的一部分。
但是他的舉報，他的上訪，都石沉大海。那些接受舉報的政府單位都在幹什麼大事去了，而不管死豬肉這樣的區區小事呢？打110共計30多次，110 幹什麼去了？向政府機關信訪或是越級信訪10餘次，當地政府為什麼不出面，上級政府為什麼不出面？孫光明夫婦發現收購販賣死豬，立即給監管部門打電話，監管部門不出面，他們幹什麼去了？
江西宜春的死豬肉事件 ，可以看到當地政府的一些部門麻木不仁，看到一些部門對於死豬肉事件的權利缺失，最後讓他們成為死豬肉事件的同謀。這樣的死豬肉事件 ，不讓宜春市長出來向國人道歉，向吃過宜春死豬肉的國民道歉，那麼宜春的市長，不也是死豬販子的同謀？
政府咋看不見死豬肉？咋看不見死豬販子？這個問題是個很嚴重的問題，只要政府部門對於死豬肉的舉報置之不理，對於參與其中的政府部門的某些人員處置過於寬宏，死豬肉事件，就會不斷地發生。死豬肉還會通過各個環節，走進我們的嘴裡，裝進我們的肚子裡。當然一不小心，也會走進宜春市長嘴裡，也會裝進宜春市長的肚子裡。
－－轉自作者博客
責任編輯：南風
