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澳媒:中國餐館添加罌粟殼讓人上癮

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【大紀元2015年01月06日訊】(大紀元記者秦雨霏編譯報導)中國食品可能令人上癮,近日,澳大利亞廣播公司探究中國廚師為了讓食客滿意採取的驚人手段。

澳大利亞廣播公司1月5日報導,據中共官方信息機構最近報告,全國餐館常規性在食品中添加罌粟殼或其他鴉片衍生品。龍蝦,麵條和火鍋是最常見的投放目標。專家說餐館這樣做的目的是為了吸引回頭客。

食品作家、第一名在成都高級烹飪四川學院受訓的西人廚師Fuchsia Dunlop曾經親身經歷這種食品。

「大約10-20年前,我在四川的時候,我跟一些朋友去一個小鎮訪問一些人。」Dunlop說,「他們午餐做火鍋,於是我們在廚房,圍坐在充斥著辣椒和花椒的冒泡的大鍋旁,我們用筷子自己煮食品。」

「隨著下午時光流逝,我們越來越放鬆,直到每個人都睡著了。我們都睡倒在床上和沙發上,我仍然可以記得這個香甜的一覺。當我醒來,我回到廚房,我注意到有罌粟殼在肉湯裡翻騰。」

根據Dunlop說,添加鴉片到食品當中的做法從2008年開始被禁止,但只終結了大型餐館的這種做法,而沒有對小型家族餐館加強衛生和安全監管,他們可能仍然這麼做。

「幾個月前,有報導說一個男子未能通過警方藥物測試。」Dunlop說,「他沒有吸食任何毒品,徹底茫然,突然猜測可能是他中午在餐館吃的麵條出了問題。」

「他勸說他的幾個親屬回到那裏,也嚐試一些麵條,然後他們也沒有通過藥物測試。這種做法肯定在繼續。」

美食家們只有一個問題:它味道如何?Dunlop說,「在花椒、辣椒,黑豆和所有其他成分的夾攻下,你不會注意到它。」「它只是另一種香料,但是令人上癮。」

責任編輯:孫芸;覆核編輯:姜斌

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2015-01-06 1:41 AM
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