【大紀元2015年10月14日訊】免疫力好，讓人體在大多數的時間都處於健康狀態，如果你身體沒有其他疾病，卻經常感冒或感染，說明你的免疫力已較低下，這時補充些含高蛋白的食物便可改善。因為，身體內免疫系統的成員都需要蛋白質來建構。
我們身體的免疫系統，必須在營養狀態良好的情況下，才會製造抗體，對抗感冒病毒。所謂營養狀態良好，指的是體內一種稱為「蛋白」（albumen）的蛋白質非常豐富。這種蛋白會形成不斷流動於血液中的抗體。
此外，維生素或礦物質也能促進免疫反應。因此，要有效預防感冒，必須攝取富含可形成抗體的蛋白質、維生素和礦物質，並注意保暖，充分睡眠，使免疫機能確實發揮作用。
感冒時提升免疫力的食材：
鮭魚、豆腐：鮭魚富含製造抗體的必需胺基酸，代謝蛋白質不可或缺的維生素B6等維生素和豐富礦物質。豆腐是優質蛋白質的好來源，也有豐富的維生素B6、鈣和鎂。
薑：感冒時可吃點薑來提升食欲，讓吃下的食物更好消化吸收。
雞肉：雞肉含有豐富的優質蛋白質和維生素B6。
豬肉：豬肉的優質蛋白質和維生素B6也十分豐富。
水菜：水菜有豐富的維生素A、C，能增強鼻子和體內器官黏膜，抵抗感冒病毒的攻擊。**#
責任編輯：李熙
