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秋天吃這3道菜能排毒養顏

李熙

木耳含豐富膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有清胃滌腸的作用。(Dr. Bernd Gross/維基百科)

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【大紀元2015年10月26日訊】(大紀元記者李熙綜合報導)秋天乾燥的氣候,皮膚特別容易起皺紋,加上壓力大、熬夜,體內就容易產生毒素,毒素累積多了,若沒及時排除,會引起痤瘡色斑,內分泌失調等問題。排毒除了睡眠、紓壓,妳也可以多吃這3道排毒餐。

1.涼拌醋木耳

身體產生熱毒,會使人煩躁,毒素累積多了會成為健康障礙。木耳含豐富膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有清胃滌腸的作用,可以排出體內毒素,而有「人體清道夫」之稱。經常吃黑木耳,還可補血、減肥、養顏、護心、化解腎結石等。

做法:
1. 黑木用水泡3小時,洗乾淨撕成小塊。放進沸水中煮2~3分钟,起锅放凉。
2. 葱、姜、蒜切末放在木耳上,並加盐、生抽、香醋。
3. 花椒、小米椒入油鍋爆香,淋在放了配料的木耳上,拌勻即可。

2.豬血燉豆腐

豬血中的血漿蛋白,被人體內的胃酸分解後,具有与污染物质结合的强大能力,可排毒清肠,促进体内毒素排出体外。经常吃一些猪血,可以补充气血,使面部气色红润,是很好的排毒养颜食物。

做法:將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,燉到白菜軟爛,滴幾滴香油即可。

3.海帶冬瓜湯

海帶中富含膠質成分,可吸附腸道中的有害物質和毒素。冬瓜有祛濕除煩又利尿通便,能促進人體對毒素的代謝速度。

做法:將海帶和冬瓜入水鍋燉煮,加鹽調味即可。**

責任編輯:林妍

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