【大紀元2015年11月23日訊】（大紀元記者陳俊村報導）美國一項研究揭示，男性在與女性一起用餐時，食量遠比與男性用餐或獨自用餐時還多，甚至多至將近一倍。研究人員認為，這可能是男性的炫耀心理所致。
在這項由康乃爾大學（Cornell University）所進行的研究中，研究人員觀察105名18至81歲的參與者，在吃到飽的意大利自助餐廳中的用餐情況長達兩週。他們記錄這些參與者吃了多少片披薩和幾盤沙拉，以及與他們一起用餐者的性別。
在參與者離開餐廳之前，他們被研究人員要求填寫問卷，其問題包括吃了幾分飽、在用餐時是否感到倉促或舒適等。
研究發現，相較於與男性同伴用餐，男性在與至少一名女性同伴共同進餐時，其披薩的食量多了93%（約多了1.5片），沙拉則多了86%。
至於女性參與者，無論她們與男性或女性一起用餐，食量都沒有顯著差異。
雖然這項研究沒有詢問男性參與者為何在有女性作伴時會多吃，但主導這項研究的研究人員尼芬（Kevin Kniffin）表示，這可能是因為男性的炫耀心理作祟，他們藉由吃多一點，讓女性留下深刻印象。
尼芬說，人們有在他人面前炫耀的傾向，可能是炫耀能力、體力、支配地位或某種吸引力等。舉例來說，先前有研究表明，男性會以吃辛辣的食物作為炫耀的手段。而這項研究則顯示，男性藉由吃東西來作為炫耀的一種方式。
研究人員表示，當男性在吃得更多時，可能同時吃下健康與不健康的食物，所以人們應該了解男性有這種習性，並試圖改變它，以免男性因為食量增多而造成身體健康的負擔。
責任編輯：林琮文
