【大紀元2015年02月11日訊】（大紀元記者鄭孝祺編譯報導）每年二月，是英國黃水仙上市的時間。黃水仙長得和中國的蒜苔十分相像，英國超市有時候會把黃水仙和中國蒜苔放在一起，曾經導致中國留學生誤食中毒的事件。今年2月7號，英國公共衛生監督機構對超市發出通知，禁止把水仙擺在蔬菜附近，以防止誤食黃水仙中毒。
把黃水仙當作蒜苔吃了而中毒的事件，近年來在英國時有發生，2012年有幾位中國留學生在超市買菜，把黃水仙當成蒜苔買回家給炒了，結果造成食物中毒，送醫治療。
據英國《衛報》報導，英國公共衛生監督機構表示，黃水仙的莖和中國流行的一種蔬菜蒜苔很像，很容易被人認錯。
所以在今年黃水仙銷售旺季，衛生部門給各超市發出信件，建議超市如何避免食用黃水仙中毒事件發生。一些超市根據這個要求，在售賣的水仙旁邊，放上中文的標牌，提醒中國人不要把它當作蔬菜。
根據不列顛哥倫比亞省藥品及毒藥信息中心的資料，如果吃了水仙，在3到24小時之內，可引起嘔吐和腹瀉。
公共衛生監督機構主任保羅‧考斯福德（Paul Cosford）表示，今年春天，商店會有很多鮮花上市。不幸的是，極少數情況下，水仙的球莖會被當做洋蔥，水仙長長的根莖會被誤認為是在中國流行的一種蔬菜。
他說：「水仙是危險的，如果吃了會發生中毒的後果。」
考斯福德稱，希望所有大型超市，確保無論是球莖狀的、還是發芽狀的水仙，遠離水果和蔬菜區。
網絡資料顯示，水仙花的鱗莖內含有拉丁可毒素，人誤食後會發生嘔吐、腸炎等疾病；葉和花的汁液能引起皮膚過敏、紅腫癢痛。
有網友表示，國外賣的蔬菜和國內同一種蔬菜在外形口感上差別巨大。比如在德國超市就只見過巨大巨老的芹菜，還把地瓜外形的土豆當地瓜買了，回家烤出來才發現是土豆，不過長得像地瓜而已。
責任編輯：蕭雨晴
