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血壓
隨著生活習慣和飲食型態的改變，近年高血壓等心血管疾病發生年齡有逐漸年輕化的趨勢，高血壓容易引發腦部、心臟和其他器官的併發症，讓健康亮起紅燈，但民眾往往因為高血壓症狀不明顯而忽略這個隱形殺手。
很多食物具有控制血壓的效果，在平常飲食中適量攝取，即可以幫助控制血壓。
含鉀量高的香蕉
香蕉含有大量的鉀，控制血壓除了注意不攝取過多的鈉之外，因為鉀能夠平衡身體裡的鈉，適量食用含鉀食物可以幫助降低血壓，但有腎臟疾病的患者不宜攝取過多的鉀，以免造成腎臟的負擔。
*除了香蕉之外，奇異果、哈密瓜、黑木耳、芹菜、菠菜等也是含鉀量高的食物。
有利尿效果的綠豆
綠豆具有利尿作用，可以幫助身體排出多餘水分，降低過多水分對血管壁的壓迫，進而降低血壓。
*很多瓜果及蔬菜如西瓜、冬瓜和白蘿蔔等和綠豆一樣有利尿效果，但是上述食物偏涼，要注意攝入的量。
抗氧化的黑巧克力
巧克力中的類黃酮成分具有抗氧化、促進血管擴張以讓血壓下降的作用，每天食用少量黑巧克力也有助於預防其他心血管疾病及降低中風風險。
*需要注意的是應挑選稍微帶有苦味的黑巧克力，市售的牛奶巧克力和白巧克力中糖分和乳製品含量過高，大大減少其對身體的益處。
以上食物雖然對降低血壓有助益，但需要以藥物控制者仍應依照醫囑按時服藥，不可以擅自停藥，也不適合為了降低血壓就大量食用某些食物，造成身體其他器官的負擔，或影響醫師處方藥物發揮作用。
TIPS
規律的運動也能幫助控制血壓，可以挑選比較溫和的運動，如游泳、健走和騎腳踏車等，避免激烈運動造成的運動傷害，養成長期運動習慣，增強心肺耐力。
另外，減少抽菸、飲酒和避免熬夜也有助於遠離高血壓的威脅。@*
責任編輯：謝秀捷
