【大紀元2015年03月02日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）食安風暴，搞得人心惶惶，中華食品添加物暨原料協會2日成立，目前有96個相關業者入會，期望能促進產、官、學交流，並促使會員自律，使產業得以正向發展。
中華食品添加物暨原料協會發言人黎天賜說，大部分業者都守法，少數害群之馬，讓非食用級添加物進入食品鏈。食品添加物市占率逾五成，都已在衛福部食藥署的「非登不可」系統完成登錄，將來協會將藉由外部第三公證單位驗證進行自主管理，重建食安信心。
中華食品添加物暨原料協會總召黃麗蓉表示，食安風暴不斷，不過很多非專業人士在媒體上開講，積非成是的說法，不僅沒有幫助還反而造成人心惶惶，食品添加物業者被汙名化卻無申辯管道，已有近一成業者因為無所適從而關門大吉。
她說，官方在各界輿論壓力之下，制定的食品添加規範遠嚴格於世界各國，立意良善卻對產業生態不了解，不一定能使食品業正向發展。黎天賜說，要靠協會自主管理約束害群之馬，難度很高，但不得不做自清，目前規劃委託第三公證單位對會員驗證，並要求會員都須在食藥署系統中登錄，品名、成分全都露，讓民眾安心。◇
責任編輯：吳明芳
