【大紀元2015年05月04日訊】（大紀元記者李默迪編譯報導）一提到飛機餐，尤其是經濟艙提供的正餐，很多人都會皺眉頭。無論是色香味，還是服務和餐品種類，都飽受爭議。5月1日，美國知名美食網站「每日餐飲（TheDailyMeal）」列出了一些經濟艙正餐最好的航空公司。
每日餐飲這份名單參考了不同航空公司排名網站和機構的數據，比如Skytrax公司、 航空公司旅客體驗協會和Saveur烹飪旅遊獎等。同時也參考了airlinemeals.net 和inflightfeed.com兩個網站的乘客反饋，以及各航空公司網站的菜單。
法國航空公司（Air France）
法國航空公司（Air France）經濟艙的餐點反饋不錯。這裡特別為長途旅客提供廣受青睞的自助式三明治、冰淇淋，以及其它種類甜鹹自助餐。餐盤設計者是知名的加泰羅尼亞設計師Eugeni Quitllet。
另外，還可以另付費選擇更多種類的食品，比如傳統法國餐、意大利餐和海鮮，還有一種名叫「Une Sélection LENÔTRE」的餐品，由法國同名餐廳資深廚師特製而成。
奧地利航空公司（Austrian Airlines）
奧地利航空公司的飛機餐費用包含在機票中，如果再付17美元（15歐元），就可以另外選擇冷食早餐、早餐炒鍋、便當或小吃。
airlinequality.com網站上許多乘客反饋說，奧地利航空公司飛機餐種類多、味道好，但是偏鹹。而咖啡是非常棒，另外空服人員也很熱情、認真。
國泰航空公司（Cathay Pacific Airways）
國泰航空在各等級艙位都提供意利咖啡和濃縮咖啡，同時經濟艙提供西式和亞洲餐點，供乘客選擇，比如蘑菇粥和梅洛醬牛肉等。正餐後有Häagen-Daz甜點。如果沒太吃飽，還有拉麵或巧克力供選擇。
阿聯酋航空公司（Emirates）
乘客在阿聯酋航空公司的航班上可以品嚐到烤羊肉配熏製金槍魚、紅棗布丁。早餐有韭菜炒蛋配烤雞肉腸、炒菠菜和烤土豆。另外還有沙瑟爾醬汁雞肉配土豆、四川牛肉麵等。
阿提哈德航空公司（Etihad Airways）
乘客在該公司航班上可以品嚐到雞肉三明治、印度羊肉手抓飯配卡真雞肉古司古司，或烤檸檬雞配北非噥味辣椒醬土豆等。
冰島航空公司（Icelandair）
冰島航空公司的套餐包括迷你漢堡配蘸醬、雞肉飯配綠咖哩和芒果莎莎醬。還有很知名的聖誕節餐、「快樂婚禮蛋糕」等。
智利航空公司（LAN Airlines）
智利航空公司提供的南美菜餚味道極佳，而且服務品質高。比如蘆筍牛肉片配土豆丸，加洋梨胡桃沙拉。還提供免費智利和阿根廷紅酒。
泰國航空公司（Thai Airways）
在airlinequality.com網站上，乘客褒讚泰國航空公司飛機餐種類很多，比如泰國青檸葉包煎蛋、泰式咖哩鴨、辣椒醬蝦等，所有正餐都搭配新鮮水果。餐前發放熱毛巾和不銹鋼餐具。
AirlineRatings.com網站根據乘客意見，評選泰國航空公司為2015年最佳經濟艙。乘客認為泰國航空公司服務很週到，比如在椅背上有分離式杯架，這樣乘客就不用一直舉著飲料等到服務人員拿垃圾袋來，也不需要在旁人經過時上下移動餐桌。
土耳其航空公司（Turkish Airlines）
過去兩年，土耳其航空公司都被航空乘客體驗協會（APEX）乘客之選大獎評為餐飲最好的航空公司。不僅是因為餐飲味道好，而且餐點的呈現、飲食服務也是一流。比如，飛往俄羅斯的航班上，餐點是裝在一個俄羅斯套娃裡；飛往倫敦的航班上，餐點做成紅色雙層巴士的樣子。乘客登機時，航班上的廚師會親自打招呼。該公司著名的飛機餐包括地中海素菜拼盤和橄欖油烤釀茄子。
責任編輯：林妍
