【大紀元2015年06月26日訊】（大紀元記者楊小敏台灣台北報導）跨足甜品、咖啡、茶飲、足體養身等連鎖事業經營的休閒國聯集團，又再擴增新事業版圖，25日吉時在各界政商名流祝賀下，位於台北市南京東路五段267號（近捷運南京三民站4號出口與東興路交叉口）岩說精緻鍋物店正式開幕，宣告啟動火鍋新事業體系。
現代人講究健康飲食，享用健康無負擔，同時享受新鮮與美味。來店用餐的貴賓一致推崇岩說鍋物健康美味，湯頭清爽不油膩，同時又保留石頭火鍋的傳統特色。
除了石頭鍋，還有涮涮鍋。主打4款嚴選湯頭，其中自然風豚骨湯是其特色招牌，在嚴選食材上也體現出用心，少了一般多使用再製加工的食物，有自己獨特研發創新的食材。鍋物套餐提供前菜、副食、飲品、甜點等，分380元與540元。
休閒國聯集團董事長傅信欽開幕時表示，集團旗下品牌鮮芋仙在美國南加州直營店每天客人都大排長龍，一碗價格還是台灣的三倍。六星級在台北有六個會館、新竹一個。新的品牌岩說精緻鍋物，預計在美國市場也被看好。
總經理古志偉說，公司未來有短、中、長期計畫，於台北地區商圈、百貨公司、Shopping mall設立直營店。古志偉續說，集團必須朝多元化發展目標，對團隊(指員工與代理商)才有前景，期望利用專長(經營管理、營運與輔導)與特長(創新)之經驗，除做好原本甜品、咖啡、茶飲事業體系外，另發展火鍋即擴及到餐飲業態裡不同類型的業種經營。◇
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