加州衛生官員警告:某些海鮮含有害毒素

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【大紀元2015年07月09日訊】(大紀元記者夏君編譯報導)有害海藻毒素 (Algae Bloom Toxins) 已經蔓延至聖巴巴拉。加州衛生官員警告人們不要吃那裡的某些海鮮。

加州衛生部建議消費者要遠離來自於蒙特利海灣 (Monterey)、 聖克魯茲 (Santa Cruz) 或聖巴巴拉的以下海鮮:

‥觀賞貝 (Recreationally harvested mussels)

‥觀賞蛤 (Recreationally harvested clams)

‥油膩小海魚 (Anchovy)

‥沙丁魚 (Sardines)

‥螃蟹 (Crabs)

科學家尚不清楚有害海藻毒素會傳播多遠﹐以及是否會傳播至南加州。南加大研究員卡森 (David Caron) 說:「目前尚不完全清楚這種毒素是否正沿岸南下、會否很快在洛杉磯出現,但一些相關事項我們是知道的﹐也是在關注的。」

藻類毒素在蒙特利海灣首次被發現,但一直未進入南加州。

因繁殖期出現較晚﹐之前﹐科學家們通過船隻監測器沒有發現藻類毒素。現在﹐他們缺乏資金出海做研究。卡森說:「海洋太大了,我們的研究覆蓋範圍是有限的。」

根據加州衛生部﹐藻類毒素引發的軟骨藻酸 (Domoic acid) 積累是自然現象。人類吃了有毒海鮮後會在30分鐘至24小時內出現中毒症狀﹐嚴重程度不等,有死亡案例﹐但這次尚沒有任何導致疾病的報告。

這類毒素集中於貝類和其他海洋生物﹐食用牠們為生的海洋哺乳動物會引發致命後果,也可危害人類。

不過,也不必太擔心。加州衛生部一直在監測海鮮毒素。科學家們每週也在碼頭監測水樣。此外,因繁殖期已過,藻類毒素可能不會出現在洛杉磯這裡。

卡森說:「如果非讓我打賭的話,我會說可能性不大。因為每年在這麼晚的季節我們從沒有看到它們。通常情況下﹐一旦水溫處於溫暖狀態,我們就不會看到太多的浮游植物大量繁殖。」

但卡森又說:「今年也可能會例外﹐因為今年是非常反常的一年,所以我覺得所有的賭注都應撤除。」◇

責任編輯:方平

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