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365有機食品店開張 搶佔Trader Joe

總部位於德克薩斯州奧斯丁的「有機食品」連鎖公司 (Whole Foods Market Inc.) 擬在全美開設數家新型的「365有機食品」 (365 by Whole Foods Market) 分店。圖為加州Whole Foods食品超市。(Justin Sullivan/Getty Images)

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【大紀元2015年08月04日訊】(大紀元記者夏君編譯報導)最近﹐總部位於德克薩斯州奧斯丁的「有機食品」連鎖公司 (Whole Foods Market Inc.) 擬在全美開設數家新型的「365有機食品」 (365 by Whole Foods Market) 分店,標榜小型、便宜。

總部位於德克薩斯州奧斯丁的「有機食品」連鎖公司 (Whole Foods Market Inc.) 擬在全美開設數家新型的「365有機食品」 (365 by Whole Foods Market) 分店。圖為加州Whole Foods食品超市。(Justin Sullivan/Getty Images)
總部位於德克薩斯州奧斯丁的「有機食品」連鎖公司 (Whole Foods Market Inc.) 擬在全美開設數家新型的「365有機食品」 (365 by Whole Foods Market) 分店。圖為加州Whole Foods食品超市。(Justin Sullivan/Getty Images)

第一家這樣的新店將於明年在洛杉磯銀湖 (Silver Lake) 開張,店面面積約3萬平方英尺,可能設有一個酒吧,預期會搶占競爭對手 Trader Joe’s的市場份額。洛杉磯地區目前有24家傳統大型的「有機食品」分店﹐11月還將開張一家,於洛杉磯市中心格蘭德大道 (Grand Avenue) 豪華公寓裡。

該公司聯合首席執行官羅勃 (Walter Robb) 7月29日在季度財報分析會議上說﹐洛杉磯城區人口密集﹐最適合開設「365」店,此種便捷式分店將比傳統「有機食品」分店在價格上更具競爭力。該公司另一聯合首席執行官麥基 (John Mackey) 說:「開設365的意圖是面向那些認為傳統有機食品店價格太高的顧客。」

其它4家「365有機食品」店將開在聖莫尼卡、華盛頓州貝爾維尤 (Bellevue, Wash)、德州休斯頓和俄勒岡州波特蘭,預計於2016年下半年開張。2017年該公司計劃再增加一倍的「365」店。

分析師認為,「有機食品」公司要想讓這樣的新店在已經擁擠的南加食品雜貨市場站住腳﹐就必須有不同的特點。今年3月份,總部位於埃爾塞貢多 (El Segundo) 的Fresh & Easy超市關閉了30家南加分店。兩週前,剛開張僅數月的哈根公司 (Haagen Inc) 西北太平洋連鎖店說﹐它將裁員並縮短工人的工時。

一家稱作戰略資源組織 (Strategic Resource Group) 的管理諮詢公司主任弗利金傑 (Burt Flickinger III) 說﹐南加州精明的購物者很多,都想買到品質又高又便宜的食品。「有機食品」店在南加占據了最重要和流量最高的地盤﹐但這裡也是Trader Joe’s最好的市場,兩家無疑將面臨激烈競爭。

弗利金傑說:「在天然、有機和健康食品零售方面將有一場幾十年來最激烈的戰役之一。Trader Joe’s在與Whole Foods店處於同一地區時﹐一直以獨特性獲勝。」根據食品和雜貨行業出版商謝爾比的報告 (Shelby Report),今年5月,Trader Joe’s在南加有113家分店﹐控制著南加食品雜貨市場5.9%的份額 。「有機食品」店有17家分店,控制著1.3%的市場份額。

據韋德證券公司 (Wedbush Securities) 健康生活分析師泰爾波利利 (Phil Terpolilli) 說﹐如果新的「365」店能在貨品分類上緊密些、允許購物者快進快出,它就可能會成功。◇

責任編輯:方平

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2015-08-04 9:17 AM
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