標籤:
【大紀元2015年09月14日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）在鄉野間常見的野果「油甘」能抗氧化，營養價值高；苗栗縣產業聯盟成立合作平台，目前將它研發成糕點、醋、茶及面膜等10多種商品，希望推廣被遺忘的珍寶；14日上午，油甘合作社主席黃豊荏拜會縣長徐耀昌，爭取縣府協助推廣。
黃豊荏指出，油甘含有豐富的維他命C、油柑酸、氨基酸、醣類，營養成分高，很革命性的健康食材，可做菜、做料理，對人體保健有很大的幫助，對長途開車、 熬夜的人可幫助，也被譽為「綠鑽石」。
黃豊荏表示，苗栗縣3年前開始推廣種植油甘，經過苗栗農改場嫁接技術轉移，目前種植約2萬顆，每顆產量約數10台斤至上百斤。他說，油甘是一種高營養的水果，合作社也製成蜜餞、研發保健產品及各式料理，希望縣府協助推廣。
縣長徐耀昌指出，油甘醃漬果是他小時候的零嘴，很可口，也很營養，可說是保健食品。感謝苗栗農改場嫁接技術轉移，也建議業者研發多樣加工品，為苗栗農產找出路。
責任編輯：陳真
