絲瓜在過去的韓國傳統醫學上，曾被用來當作止血、化痰、解熱等藥物使用。在近日，甚至有學者還提出，利用絲瓜萃取液治療過敏性疾病。
南韓研究學者Ha H等人發現，因塵蟎過敏而導致皮膚病的老鼠，在塗抹絲瓜萃取液（Cucurbitaceae）四週後，對於血清內的IgE抗體和組織胺，都呈現不同程度的抑制效果。此外，他們也發現絲瓜萃取液可以降低出血、組織肥厚、和過度角質化等作用。最後作者提到，絲瓜對於未來的過敏性疾病，具有極大的治療潛力。
不僅如此，印度學者Vanajothi R等人也發現絲瓜萃取液在某些成份上，可以抑制非小細胞肺癌的增生，和促進癌細胞凋零的發生。
幽默小語
「人若衰，種瓠仔生菜瓜（絲瓜）」，這句臺灣諺語常被用來形容人運氣不佳，諸事不順。不過，不管是價錢或是用途，看起來都略勝瓠仔一籌。因此，「人若衰，種瓠仔生菜瓜」這句諺語，現在看起來，也好像不是壞事。@◇
責任編輯：張靜嬋
