【大紀元2015年09月29日訊】（大紀元記者鄭孝祺綜合報道）最近，一條微博在求鑑定的圈子裡很火。帖子附有一張圖片，顯示意大利滿地的栗子沒人撿，中國人在奇怪，難道歐洲人不吃栗子嗎？
其實原因很簡單，因為此栗非彼栗，這種栗子不是尋常可食用的板栗。這種「栗子」是歐洲的「馬栗」，其中「馬」是指「強有力」的意思。馬栗是七葉樹 （Rosskastanie）的果實，此樹的學名Aesculus hippocastanum，在美洲叫鹿瞳，中國叫天師栗或猴板栗。
歐洲七葉樹的果實馬栗看起來和板栗差不多，在德國也是最常見的樹種，很容易被華人誤食。七葉樹的果實是綠色的，表面有一些刺狀突起。成熟後開裂，裡面的種子褐色，同時具有一個巨大的種子，看上去頗像栗子。
七葉樹的果實含有大量的皂角甘，叫做七葉樹素，是破壞紅血球的有毒物質。中毒症狀主要是腸胃道和呼吸道的刺激，如粘膜發炎、噯氣、強烈嘔吐、疝痛，嚴重者死亡。
而真正的歐洲栗外面包著層細毛針刺狀外殼，刺毛極為細密。一般裡面包著2到3顆栗子。可食用的栗子樹葉和一般樹葉一樣，一根葉柄一個葉子。
另一種容易混淆的植物就是蒜薹和水仙。一些歐洲國家的超市經常將尚未開放的水仙幾支一捆包紮出售，樣子像極了國內菜市場裡的蒜薹。
2012年，英國有幾位中國留學生在超市買菜，把黃水仙當成蒜苔買回家給炒了，結果造成食物中毒，送醫治療。所以在今年黃水仙上市季節，英國公共衛生監督機構對超市發出通知，禁止把水仙擺在蔬菜附近，以防止誤食黃水仙中毒。
英國還有超市在黃水仙旁邊放上中文招牌，註明「非食品，請勿誤食」。
責任編輯：尤思宇
