近百人食品中毒 諾如病毒是元凶

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【大紀元2015年09月04日訊】(大紀元記者張純之編譯報導)週四(9月3日)衛生官員說,諾如病毒(Norovirus)顯然要為上月的近百人墨西哥風味餐廳食品中毒事件負責。

上個月,約80名客戶和18名雇員在西米谷(Simi Valley)墨西哥風味燒烤Chipotle用餐後生病。之後文圖拉縣環境衛生部對生病者展開調查。週四,縣衛生官員說,18名生病雇員中有7人諾如病毒測試為陽性。全世界有超過20%的被報食品中毒案例都源自諾如病毒。

文圖拉縣已命令所有感染病毒雇員進行諾如病毒測試,結果呈陽性的患者將繼續待在家裡直到進一步測試顯示他們已擺脫病毒。

在收到客戶生病的報告後,當事餐館主動關閉餐廳,扔掉食物並進行消毒和清理。官員說,沒有後續患病報導。

縣官員沒有特別說明病毒是如何傳播的。縣公共衛生官員萊文(Robert Levin)說,諾如病毒傳染性很強,接觸病毒感染者、受感染的食品或水都能致病。諾如病毒會引起感染者腸胃發炎,引起胃痛、噁心、腹瀉和嘔吐等症狀。他說最好的防範諾如病毒的方法就是正確的洗手和一般清潔。 ◇

責任編輯:張頓

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