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美媒評17家最佳中餐廳 滋味成都摘冠

陳潔雲

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【大紀元2016年01月30日訊】(大紀元記者陳潔雲綜合報導)全球知名消費導刊「Time Out」據食客口碑,日前發布了一份全美17家最佳中餐廳的榜單,2013年在洛杉磯創業的「滋味成都」拔得頭籌,紐約熱門連鎖店「西安名吃」排在第二,老布什總統光顧百餘次的口碑老店「北京飯店」也榜上有名。

有別於改良的美式中餐,滋味成都強調地道四川風味。(chengdutaste/Instagram)
有別於改良的美式中餐,滋味成都強調地道四川風味。(chengdutaste/Instagram)

1. 滋味成都 Chengdu Taste

正宗川菜,南加州洛杉磯,內華達州拉斯維加斯

這家由Tony Xu創辦的餐廳只有兩年多的歷史,但其菜餚和小吃均強調「地道成都風味」,鮮明的特色使之迅速積累口碑和人氣,在阿罕布拉市的店面外又增加了羅斯米德和拉斯維加斯兩家分店。

busy night 10:45pm

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2. 西安名吃 Xi’an Famous Foods

陝西小吃,紐約曼哈頓

2005年由家庭創業的連鎖店,目前在紐約開有九家分店,在Zagat的「紐約最火爆快餐連鎖店」榜單上排名第四。

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3. Fat Rice

澳門菜餐廳,伊利諾伊州芝加哥

芝加哥廚師亞伯拉罕(Abraham Conlon)和亞德里安娜(Adrienne Lo)2011年造訪澳門後,次年創辦了Fat Rice,供應經過精心演繹的澳門、葡萄牙及中國菜品,招牌菜便是大碗拼燴飯。

4.羊城茶室 Yank Sing

廣式早茶,加州舊金山

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5. 鼎泰豐 Din Tai Fung

台灣小籠包,加州洛杉磯,華盛頓州西雅圖

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6. 大四川 Grand Sichuan

重慶風味,紐約曼哈頓

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7. 東來食府 Facing East

台灣家鄉菜,華盛頓州貝爾維尤

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8. 點心園 Dim Sum Garden

江南小吃,賓州費城

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9. 老四川 Lao Sze Chuan


新派川菜、北京烤鴨,伊利諾伊州芝加哥

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10. 北京飯店 Peking Gourmet Inn


北京烤鴨,弗吉尼亞州福爾斯徹奇

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排名第11至17名的餐廳分別為:

11. 老西安 Gene’s Chinese Flatbread Café,麻州波士頓和沃本
12. 家在陝西 House of Egg Rolls,亞利桑那州昌德勒
13. 小廚娘 Cooking Girl,德州休斯頓
14. Gu’s Dumplings,佐治亞州亞特蘭大
15. 老四川 Sichuanese Cuisine Restaurant,德州布蘭諾市,華盛頓州西雅圖
16. 好煮意餐廳 Chef Ma’s Chonese Gourment Restaurant,密蘇里州聖路易
17. 家鄉小館 Little Village Noodle House,夏威夷州火奴魯魯

責任編輯:茉莉

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2016-01-30 2:08 PM
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