site logo: www.epochtimes.com

阿公阿嬤展廚藝 「帝王大蝦盞」人氣高

阿公阿嬤展現廚藝,參與者與貴賓合影。(徐乃義/大紀元)

人氣: 5
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2016年10月16日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)為響應桃園市105年度樂活重陽季系列活動,桃市府衛生局15日選在偶像劇《料理高校生》拍攝地的南亞技術學院,舉辦「不老廚神健康烹飪比賽」,阿公阿嬤展現廚藝,還有家族成員一起組隊秀創意,現場民眾票選,由敬老組桃園市客家文化發展協會隊的「帝王大蝦盞」料理與家族組多采多姿隊的「多采多姿活力蝦鬆」料理獲得最高人氣。

不少阿公阿嬤對南亞技術學院高科技廚藝設備讚不絕口,有人開玩笑說:「有機會希望考上南亞技術學院,可以使用漂亮的設備。」

今年辦理不老廚神健康烹飪二類組競賽,成員均是60歲以上長者的「敬老組」及65歲以上長者與其親屬組成的「家族組」,共28隊參加,經評選後分別各錄取12隊、共24隊進入決賽,參賽隊伍需於90分鐘內完成指定料理及創意料理各1道,充分考驗參賽者料理實力。

衛生局邀請知名主廚,於現場示範中、西式健康料理,帶領民眾認識適合全家大小食用,兼顧色香味又符合「少油、少鹽、少糖、多蔬果」飲食原則的健康菜餚。

責任編輯:呂美琪

評論